Novi recepti

Salata od jaja sa škampima

Salata od jaja sa škampima

Skuhajte tvrdo kuhana jaja, očistite i narežite na male kockice, pustite da se škampi odmrznu i pržite na maslacu u tavi. Isecite crveni luk, paradajz na četiri. Pomiješajte ledenu salatu sa lukom, iscijedite malo limunovog soka preko salate, dodajte jaja i škampe, dodajte sjemenke nara i dobro promiješajte. Posebno pripremite preljev: jogurt dobro promiješajte s 2 žličice limunovog soka, soli i pomiješajte s ostalim sastojcima. Dodajte ostatak preliva i pospite makom, kao na donjim slikama.

Dobar apetit


Zamrznuti škampi ostaviće se da se odmrznu u frižideru uveče (ne napolju na vazduhu) ili u hladnoj vodi ako nas pritisne vreme, a mi želimo večeru ranije.

Nakon odmrzavanja, škampi će se lako isprati u više vode, a zatim ih se može koristiti.

Za ovu salatu oljušteni škampi (ostat će im rep radi ukrasnog izgleda) će se staviti u zdjelu sa sokom od pola limuna na cca Deset minuta marinada ( dobiće onu ružičastu boju).

U visoku posudu sa širokim zidovima biće postavljena zelena salata ručno slomljeni komadi (ova metoda je više indicirana nego rezana nožem, jer će dobiti gorak okus), kukuruz, cherry rajčice prepolovljene i škampi marinirano.

Odvojeno, u drugoj posudi, napravite a oblačenje from limunov sok lijevo, maslinovo ulje, so i biber, mešanje sa malim kuhinjskim peškirom.

oblačenje dobijeno će se dodati preko salate sa škampima, sve lagano pomešati sa 2 posebne lopatice za mešanje salata (ili sa 2 obične kašike).

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca

Salata od škampa premjestit će se na veliki okrugli tanjur, može se ukrasiti kriškama tvrdo kuhanih jaja i poslužiti s krutonima tosta.

TRIKOVI I IDEJE

Za ovu salatu se mogu koristiti i sveži škampi.

Nakon čišćenja (uklanjanja crijeva) na leđima oštrim nožem (vrhom noža ili iglom) i ispiranjem u više vode, škampi će se staviti u malo ulja i češanj češnjaka (za aromu) 3 -4 minute će postati ružičaste.

Pažnja: jednom odmrznuti škampi neće se ponovno zamrzavati, čak i ako su sirovi ili prethodno kuhani.


Salata od račića sa celerom

Ukusna, zdrava i zasitna, ova salata od račića od celera savršena je za brzi ručak - gotova je za manje od 30 minuta!

Sastojci i količine:

450-500 g očišćenih i oguljenih kozica, kuhano
1 šolja celera, iseckanog na male kockice
1 velika šargarepa, naribana
1/2 šolje luka, sitno iseckanog
2 tvrdo kuvana jaja, iseckana na kockice
3/4 canonnaise trska
soli i bibera po ukusu

Način pripreme:

Isprobajte slične recepte


Video: БЕСПОДОБНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ! Топ-4 Красивых Слоёных Салата к Праздничному столу. Марьяна Рецепты (Septembar 2021).