Novi recepti

Godina govori

Godina govori

Pomislio sam pripremiti svježu pečenu ribu za našeg pokornog policajca Godinu. Začinjeno i ukusno kao i svakodnevni zapisi našeg stanovnika Brašova. A da ne sjedimo poput ribe na kopnu, poslužujemo čašu domaćeg vina, polusuhu bijelu mješavinu Feteasca regale sa Sauvignon Blanc-om.

  • 2 kg sveže deverike (očišćene i izvađene)
  • 1 kg krompira
  • 300 gr čeri paradajza
  • 200 gr dimljenog sira
  • 100 ml maslinovog ulja
  • ulje za prženje krompira
  • 1 karika zelenog luka
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 1 kašičica granuliranog belog luka
  • 1 kašičica čili pahuljica
  • soli

Porcije: 4

Vreme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Godina govori:


  1. Očišćene i izbušene alge dobro se isperu hladnom vodom.

  2. Orezu režite s obje strane na udaljenosti od po dva prsta (za ravnomjernije začinjavanje).

  3. Posolite i začinite ribu đumbirom, češnjakom i čilijem. Ne zaboravite začiniti deverika i iznutra. Poprskajte maslinovim uljem i ostavite da se hladi najmanje 2 sata.

  4. Ogulite, operite i narežite krompir, pripremajući ga za prženje. Ostavite krompir u hladnoj vodi.

  5. Operite i narežite paradajz.

  6. Operite i nasjeckajte zeleni luk i pirjajte na malo ulja. Posolite i začinite luk đumbirom i čilijem.

  7. Ova smjesa je umetnuta unutar plastike.

  8. Tanjir se stavlja u pleh obložen papirom za pečenje.

  9. Od mjesta do mjesta, stavite kriške cherry rajčice na ribu.

  10. Stavite pleh u rernu na 220 stepeni 40 minuta.

  11. Povremeno možete staviti 50 ml vode na dno posude, tako da ne zagori.

  12. Ako je riba smeđa i hrskava, spremna je.

  13. Izvadite ribu i stavite kriške dimljenog sira na mesto.

  14. Ukrasite vrh kriškama svježeg rajčice. Lagano poprskajte maslinovo ulje.

  15. Ponovo pecite 5-10 minuta do gratiniranja.

  16. U međuvremenu ocijedite narezani krumpir, navlažite ga čistom kuhinjskom krpom. Pržite krompir na vrućem ulju dok ne porumeni.

  17. Poslužite Godinji pladanj sa svojim omiljenim ukrasom i salatom. Hteli smo pomfrit i salatu od belog kupusa sa crvenim kupusom.

  18. Ne zaboravite suho ili polusuho vino !!!

  19. Dobar apetit !!!

Savjeti web stranice

1

Namotajte ribu sa strana s kožom s mjesta na mjesto, tako da će začiniti ravnomjernije. Ne zaboravite začiniti deveriku iznutra.

2

Kuhinjske krpe, posebno one koje se koriste za tamponiranje hrane, ne peru se dodatnim mirisom.


Pečena riba od brokolija

Stalno sam tražio savršen način da skuham bebinu ribu kako bi je prihvatio. Iako sam bio i još uvijek sam uvjeren da je kuhalo na pari najbolji način kuhanja recepata za bebe, čini se da recepti na pari nisu po ukusu jestivog kuhara, koji je žestoko odbio kuhanu ribu.

Baka mi je tada rekla: & # 8220Sada očekujete da ćete jesti kuhanu ribu, ali biste li je pojeli? & # 8221 Ne, više nego vjerojatno ne bih jela ribu kuhanu praznu, bez začina, bez umaka za marinadu. Umjesto toga, riba na pladnju jedan je od mojih omiljenih recepata. Pa, natjerao sam ga da peče na poslužavniku i pojeo je SVE!

Sastojak:
& # 8211 1 file bijele ribe (pangasius, bakalar, deverika)
& # 8211 1/2 brokoli capatana
& # 8211 1 šargarepa
& # 8211 2 žlice maslinovog ulja
& # 8211 šolju vode
& # 8211 grančica majčine dušice (poželjna je svježa, ali kako je nisam imala, stavila sam je na suho)

Brokoli sam razbio na svežnjeve, očistio šargarepu i isekao na kriške, pa ih skuvao na pari, ali sam ih skuvao samo napola. Zatim sam povrće stavila u kalup za torte (svaki manji pladanj je vrlo dobar), na vrh sam stavila kriške ribe, zatim sam prelila mješavinu ulja i vode i začinila majčinom dušicom. Možete začiniti zelenilom ili češkom češnjaka.

Pecite tiganj 30 minuta, dok riba ne bude gotova i povrće omekša, a zatim prođite hranu kroz blender, ali nemojte je usitniti jako sitno, jer bi se beba koja jede ribu, nakon 9 mjeseci, već trebala naviknuti žvakanje.


Godina nije heroj, sve dok smo mi kukavice

Policija je institucija kojoj se rugaju. Policajci su skloni šali, kao i Bula, plavuše i Alinuţa. Gaborci ili milicioneri su budale, lupeži, despoti. Ja sam meta ironije ili kolektivnog prezira. To je bila slika i još uvijek je rumunske policije. Retko vam je bilo dozvoljeno da čujete lepu reč o onima u sistemu. Nije da su svi isti, ali kad nitko ne podigne pogled, pogledate u stol.

Dok se nije pojavio. Klinac s mišićima na sebi, reći da mu je jedina svrha u životu pucati u zvijeri i uzimati steroide (tako to izgleda, ne sumnjam na tako nešto, pa nemamo rasprave), a sa komšijskog jezika. Ni vaš trbuh, ni vaša ćelavost, ništa to nije preporučilo. Pa ipak, on se preporučuje: Marian Godină, policajac. Zatim su mu preporučili objave na Facebooku. Tako sam to otkrio, neko vrijeme prije izbijanja skandala, nakon čega je zatvorio svoju Facebook stranicu (o čemu sada iznosi detalje u svojoj knjizi). Priznajem da su me dvije stvari natjerale da to pročitam. Jednom, njegov rukopis. Drugo, lični interes. Rijetki su se u sistemu usudili prekršiti ili raspravljati o naredbama, a manje njih govoriti o bijedi koja se tamo događa. A oni koji su to učinili, učinili su to nakon što su dali ostavku ili kad su otišli u penziju, nikako dok su još bili zaposleni u ministarstvu.

Čovek ima olovku. Da, znam, pudibondi krive njegov jezik. Ali sjedim i pitam se koliko onih kojima ovo smeta ne govore na isti način u svakodnevnom životu? Pa, kome se to ne sviđa, ne čita. Ili bi tako trebalo biti. Sviđa mi se. Jučer, kad sam pročitala da podnosi ostavku, suzile su mi oči. To je bila nada i da se u subotu otišlo na vodu. U međuvremenu je preispitao odluku i nadam se da će tako i ostati.

Rekao sam vam ranije o ličnom interesu. Prije 17 godina, u to vrijeme, pripremao sam se za upis na Policijsku akademiju. To je sve o čemu sam sanjao od djetinjstva. Moji roditelji, obojica vojnici, godinama su mi pokušavali nježno objasniti (nisu htjeli opteretiti svoje jedino dijete sa previše problema i previše) da to nije dobra ideja. Ja, tvrdoglav kakav sam bio (ili sam još uvijek), nisam želio da ih čujem niti da ih slušam. Sve dok jednog dana nisam imao otkriće. & # 8220Sportska suđenja padaju u nesvijest, ali nije nemoguće. Ispit je težak, ali nisam najgori na svijetu. Pa idem na Akademiju. I šta onda da radim? Da ne mogu reći: & lt & ltDa, živi! & Gt & gt i nastavi dalje, ako znam da sam u pravu, a drugi je idiot. & # 8221 Pa sam odabrao jednostavniju opciju: odustao sam i m -preusmjerio sam se. Ukratko: bio sam kukavica.

Marian Godină ne samo da nije odustala, već se svaki dan bori da promijeni sistem u kojem se na svakog ko ne dobije plaću gleda kao na izopćenika i sve se čini kako bi ga se uklonilo. Otvoreno (ali ne lako, potpuno sam uvjeren) govori o datotekama, telefonima, narudžbama bez pokrića i ostalima u istoj kategoriji. Nije da ne bismo znali za njih. Ne govori nam ništa novo. Ali jedan od njih im kaže & # 8220 njihov & # 8221. Razbio je kastu. Vjerovatno ga pošteni, poput njega, iz istog ministarstva, gledaju kao heroja. Ali sve dok ne poduzmu ništa, čuda se neće dogoditi. Neće izdržati beskrajnu bijedu, pozive na izvještaje, hiljade potrebnih objašnjenja. On je, na kraju krajeva, čovjek. I ljudi, ako su pod stalnim pritiskom, na kraju odustanu. Ali ako formiraju zajednički front, mogu izazvati revoluciju. I Ministarstvu unutrašnjih poslova zaista je potrebno generalno čišćenje. Duboko, ne samo u očima svekrve.


Orada u pećnici

Ova riba ima nježnu aromu pa je poslužite uz jednostavne ukrase kako ne bi 'prekrila' njen specifičan okus.

8 obroka • Spremno za 30 minuta • 250 kalorija po obroku • 17 g masti

■ 4 komada plastike po 450 g svaki, izvađen i očišćen od krljušti

■ Šaka svježeg peršuna

■ 4 kašike maslinovog ulja

Način pripreme

1 Zagrijte pećnicu na 6/200 ° C. Stavite ribu u pleh, jednu do druge, i pospite nasjeckanim peršunom i kriškama limuna. Iscijedite krišku limuna u šupljinu.

Sipajte vino i ulje na vrh i pospite solju i biberom. Pecite 20 minuta.

2 Da biste provjerili je li prodro, zabodite vrh noža u najdeblji dio i provjerite je li postao bijel i neproziran. Poslužite sa sokovima iz pleha koji ste sipali na vrh.

Most & # 8211 Alternativno, koristite smuđa ili cipal i ne zaboravite zadržati glave, kosti i konac za pripremu ribljeg koncentrata.


Prva reakcija Marian Godină

U utorak navečer, policajac Marian Godină podijelio je na Facebooku vijest prema kojoj bi jedno od pitanja u istoriji bilo pogrešno napisano i napisao je da će se žaliti u tom smislu. "Počinjem shvaćati zašto sam ovo zabilježio u istoriji. Neki idioti! Ne trebaju mi ​​žalbe, trebaju mi ​​krivične prijave. Nemam vremena za žalbu jer sam napustio Bukurešt, ali za žalbu moram činite to stalno. Ili ovo nije pogrešno ispunjenje službene dužnosti? ”, napisao je Godină.

Četvrt sata nakon distribucije vijesti, Godină je u drugom postu napisao da je "iz preciznih informacija nekoliko tabela za ispravke bilo pogrešno, te se sada razmatra ponovna korekcija radova".

Policijska akademija je kasnije objavila da je promijenila skalu ispravki za pitanja iz testa iz historije, nakon obavještenja koja su dobili od kandidata.


Objašnjenje Marian Godină nakon što su maskirani ljudi slučajno ušli u majku s dvoje djece

Policajac Marian Godină intervenisao je u slučaju maskiranih muškaraca koji su u četvrtak sišli na pogrešnu adresu i ušli u kuću zbog žene sa dvoje djece, koja nije imala nikakve veze sa osumnjičenicima koje su tražili.

Strah je bio toliko velik da je na kraju bila potrebna intervencija posade SMURD -a, pa je jedno od djece stiglo u bolnicu s napadom panike. Na kraju su istražitelji pronašli osumnjičene u susjednoj kući. Oni su osumnjičeni za krađu novca s računa nekoliko američkih državljana.

Pretresi su se dogodili na 18 lokacija u Brašovu, a među policajcima koji su intervenisali bila je i Marijan Godină. Čuveni policajac imao je misiju na nekoj drugoj adresi, a tvrdi da nisu interventne trupe došle na pogrešnu adresu, već institucija koja je izdala nalog.

& bdquoZavršio sam misiju i, kad sam pogledao telefon, ponovo sam saznao da sam kopile, budala, zvijer itd. koji ne može pronaći pravu adresu. Tagirani sam & icircn sve vijesti vezane za & bdquogreșeala & rdquo maskiranih muškaraca iz Brasova, koji su naišli na ženu s dvoje djece, izazivajući paniku kroz njihove vriskove. Radilo se o drugoj grupi, a ne onoj u kojoj sam ja, rekla je Marian Godină u četvrtak na svom ličnom blogu kako je saznala vijesti.

Policajac tvrdi da su službenici iz borbe protiv organizovanog kriminala ušli na pismenu lokaciju i potvrdili nalog za pretres, a na zemljištu su izgrađene dvije kuće, obje sa istom obukom.

& bdquoNa osnovu pretraživanja nalaže se adresa s ulicom i brojem, brojem & icircnomponiranim slovom & bdquoB. & rdquo (bilo je to drugo slovo, ali ne mogu dati nikakav trag o adresama). Od dvije kuće, obje su imale isti broj, ali samo jedna je imala slovo & bdquoB & rdquo, ono koje su unijele moje kolege. Stoga je adresa koja je danas uneta fiksna adresa iz naloga za pretres koji je izdao sud, s brojem i slovom & rdquo, napisala je Marian Godină.

Bilo bi pogrešno ući u drugu kuću koja je imala isti broj, ali bez slova & bdquoB & rdquo. Tada ste mogli pitati maskirane ljude šta im je na umu kada su morali unijeti broj 48B, a između 48B i 48 su odlučili unijeti 48 ”, dodao je.

Također, Godină navodi da je u takvim misijama uloga maskiranih ljudi samo osigurati podršku drugim strukturama, na njihov zahtjev, u slučajevima visokog rizika. & bdquoDakle & icircn najgori slučaj može biti pogrešna adresa struktura koje traže, nemojte maskirati. Maskirani ljudi mogu najviše preskočiti ogradu kada su vrata otključana, što je i učinjeno, kaže i policajac.

& bdquo & Icircn & icircncaperii & icircn u koje ulazimo i pronalazimo djecu, razgovara se s njima prijateljskim tonom, kažemo im da smo policajci, da se ne plaše da im se ništa ne događa, pitamo ih kako se zovu , koliko imaju godina itd. Upravo se tako dogodilo u ovom slučaju, a kad to kažem, kažem to sa svom odgovornošću i ne bih riskirao da to kažem bez oslanjanja ni na šta ", dodao je slavni policajac.

Cijeli post Marian Godină:


& bdquoIeri Imao sam posla i bušio sam rupu u autu jer je Georgiana došla s mojim telefonom. Ugledavši njegovo lice, brzo sam shvatio ko me zove.
-Mariane, da li se i mi brže javljamo na taj telefon? M & acircine u 5 biti u bazi!
Tek kad sam ih zatvorio, vidio sam da me opet nazvao. Istina je da je moj šef jedan od rijetkih kojima u početku ne odgovaram jer se svaki put nađem ili u kupaonici, ili u brijačnici, ili nemam telefon na trenutak. Popravite trenutak kada zove.

Rekao sam Georgiani da ćemo sljedeći dan raditi ono što moramo (danas sam bio slobodan, ali ovo sa pozivom na posao u slobodno vrijeme se uvijek događa).

Jutros oko 4.00 probudio sam se, izašao sam od kuće oko 4.30, stao sam popiti kavu s benzinske pumpe i otišao na posao, gdje sam se brzo maskirao u maskiranu hrpu., S mišićima, ali bez mozga & rdquo naići na nekoga na pogrešnoj adresi.

Većina mojih kolega bila je u istoj situaciji kao i ja. Danas im je trebao biti slobodan dan. Ali nije trebalo biti tako.

Budući da je bilo nekoliko pretresa istovremeno, a neki su provedeni u drugim zemljama, au istom je slučaju napravljeno i nekoliko timova.

Za one koji ne znaju, mi, maskirani, smo struktura koja pruža podršku drugim strukturama, na njihov zahtjev, u slučajevima visokog rizika.

Stigao sam na adresu koju sam imao po nalogu, preskočio ogradu i ušao u dvorište. Nakon nekoliko kucanja na vratima, vlasnik je otvorio vrata i ja sam ušao u kuću, te mu je predočen nalog za pretres.
Taj čovek nas je zanimao. Bio je kooperativan. Pretres je trajao nekoliko sati, a nekretnina je bila velika.

Završio sam misiju i, kad sam pogledao telefon, ponovo sam saznao da sam kopile, budala, zver itd. Koji ne mogu pronaći pravu adresu. Tagirani sam & icircn sve vijesti vezane za & bdquogreșeala & rdquo maskiranih muškaraca iz Brasova, koji su naišli na ženu s dvoje djece, izazivajući paniku kroz njihove vriskove.

To je bila druga grupa, a ne ja. To je novost, zar ne?

Da bih dao potpuno i ispravno mišljenje, dolazim sa sljedećim objašnjenjima:

Adresa koju su moje kolege danas unijele je adresa iz naloga za pretres.
Na istoj parceli izgrađene su dvije kuće, obje sa istom adresom. Štaviše, na nalogu za pretresanje ispisana je adresa s ulicom i broj, broj & icircnox s slovom & bdquoB. & Rdquo (bilo je to drugo slovo, ali ne mogu dati nikakve naznake o adresama).

Od dvije kuće, obje su imale isti broj, ali samo jedna je imala slovo & bdquoB & rdquo, ono koje su unijele moje kolege.

Stoga je adresa koju ste danas unijeli adresa sa naloga za pretres koji je izdao sud, s brojem i slovom.

Bilo bi pogrešno ući u drugu kuću koja je imala isti broj, ali bez slova & bdquoB & rdquo. Tada ste mogli pitati maskirane ljude što im je na umu kada su morali unijeti broj 48B, a između 48B i 48 su odlučili unijeti 48.

Drugim riječima, kao što sam već rekao, uloga maskiranih ljudi u takvoj misiji je sasvim drugačija, pa u najgorem slučaju mogu pogriješiti u obraćanju zahtjevnim strukturama, a ne maskiranim. Maske mogu najviše preskočiti ogradu kada su vrata otključana, kao što je već učinjeno.

PS: U prostorijama u koje ulazimo i pronalazimo djecu, razgovaramo s njima prijateljskim tonom, govorimo im da smo policajci, da se ne plaše da im se ništa ne događa, pitamo ih kako se zovu, koliko imaju godina jesu itd. Upravo se tako dogodilo u ovom slučaju, a kad to kažem, kažem to sa svom odgovornošću i ne bih riskirao da to kažem bez oslanjanja na bilo šta. "


Kako i sa čime plivamo na ljestvama?

Osim fine opreme koja se koristi za ribolov, još jedan aspekt koji moramo uzeti u obzir je plivanje. Bez obzira na to hoćemo li loviti na bolognese ili hranilicu, priprema mamca i ribolov mamaca moraju se obaviti na takav način da će se mamac otvoriti tek nakon što dođe do dna vode, čime nas oslobađa od pojave malih stvari u tom području. Ako lovimo hranilicom, dovoljno je pripremiti mamac do prave konzistencije i lansirati nekoliko košara na fordu za poziv, a održavanje se tada vrši tako da mamac pada iz korpe pri svakom lansiranju. Ako pecamo u bolonjezu i plivamo ručno, možemo otežati mamac dodavanjem šljunka ili gline uzete s ruba vode ili čak zemlje kupljene u vreći (terre de riviere). Kao mamac za skobar obično se koriste: palenta, krupica, krvni obrok, crvi (opečeni ili ne) i okviri. Nakon pripreme mamca, oblikujte nekoliko grudica veličine naranče i bacite na bradicu, za privlačan mamac, njih oko 60-70 posto, a ostatak se zatim koristi za održavanje breda, kada ugrizi postanu tanji. Dobro je da lizalice sadrže nekoliko crva, ali se ne miješaju u varalicu, jer one brzo otvaraju grudvice, već se ubacuju u njih nakon što ste prstom napravili rupu, koju zatim prekrivate varalicom. Ako mjesto na kojem lovite ribu ima jaku struju, grudice bi trebale biti malo spljoštene kako ih voda ne bi uzela nakon što dođu do dna. Jedna od najjednostavnijih metoda plivanja na metli je pravljenje grumena (bombi, izbočina) od gline u koje ubacujemo neke crve i / ili okvire, prema gore opisanoj metodi. Za povećanje atraktivnosti mamca možete koristiti različite dodatke sa širokim spektrom djelovanja, odnosno brasem, breme, jagoda, superbremix.

Plivanje sa * tanjirom *

Zatim ćemo opisati još jednu metodu plivanja, malo drugačiju od onoga što ste znali, ali koja se godinama uspješno prakticira na Dunavu, a koju su lokalni ribari nazvali * ribolov na ploči *. Da biste mogli plivati ​​ovom metodom, prvo morate napraviti dasku za čačkalicu, poput ove na slici. Zatim se mora napuniti mješavinom palente, krvnog brašna, crva, žrvnja, okvira, posebnog mamca za korice i obaveznog glinenog tla uzetog s rive ili riječnog zemljišta, a zatim ga jedan od ribara mora staviti na brijeg ( pod pretpostavkom da ih ima više). Na jednom tanjuru obično pecam 2 ribara, ali mogu čak i 3 ako je to sinkronizirano s lansiranjem i možemo reći da se postižu vrlo dobri rezultati, iako je sama metoda prilično glomazna. Na kraju vam također kažemo da su u županiji Mehedinti mjesta s najvećom gustoćom skobara i za koja mislim da su već dobro poznata mnogim ribarima: IRON GATES 2, IZVOARE, GRUIA, PRISTOL, GARLA MARE i SALCIA.


Nećak Marijana Godine, ponižen i odbačen od učitelja zbog njegove bolesti. Nečuveni detalji

Nećak Marijana Godine ponižen je i odbijen od strane svog učitelja, nakon prvog dana škole, s obrazloženjem da ga druga djeca ne prihvataju, da roditelji već razmišljaju o preseljenju svojih mališana, preporučujući mu da ponovi vrtić, jer bolesti od koje boluje.


Saopćenje je dala supruga Marian Godină. "Povećali smo svoju porodicu"

Nakon što su nedavno odlučili kupiti alpaku, Georgiana i Marian Godină povećale su svoju porodicu. Žena policajca u pamfletu objavila je sliku sa novim članom na svom nalogu na društvenim mrežama.

Georgiana je bila ta koja je objavila vijest da se porodica udala i na društvenoj mreži objavila prvu sliku s četveronožcem.

& # 8222Prorasli smo svoju porodicu. And. . „ , Napisala je Georgiana na Facebooku. Virtuelni prijatelji odmah su čestitali ovoj dvojici jer su odlučili u porodicu unijeti četveronošca, s kojim se čini da su se alpake odmah sprijateljile.

Policajac iz Brašova, Marijan Godina, nedavno je postao vlasnik životinje koja se prostire u Andima u Južnoj Americi. To je alpaka koju je Pablo nazvao.


Pijetao s kimom i kikirikijem

& # 8211 1 pijetao (500-600 g), 1 žličica kima u prahu, 1 žličica curryja, 1 žlica granuliranog kikirikija, ulje, voda

Praške miješamo. Pažljivo rasklopite kožu, pospite ispod nje ½ mješavine praha, unesite ½ kikirikija i pritisnite natrag preko mesa. Namažite pijetao izvana s 2 žlice ulja, po cijeloj površini poprskajte 1/2 žličice soli i ostatak praha. Ostatak kikirikija smo stavili unutra. Stavite u pleh podmazan sa malo ulja. Ulijte 50 ml vode i prekrijte posudu aluminijumskom folijom. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na jaku vatru (200) 20 minuta. Uklonite foliju, smanjite vatru na srednju (180) i držite u pećnici 10 minuta. Izvadite na tanjir i poslužite sa ukrasom po vašem izboru.

Dobar apetit! (ako vam se dopao ostavite komentar)


Video: Josip Broz TITO - Hrvatska i Srbija su krenule stranputicom! 1972 (Januar 2022).