Novi recepti

Vekna bez mesa

Vekna bez mesa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pšenične klice i pšenične mekinje zajedno rade u ovom receptu kako bi stvorili zamjenu za meso zbog koje ćete pomisliti da jedete pravu stvar.

Napomene

Posjetite je da biste pročitali više o Lisi Books-Williams i njenom holističkom učenju web stranica.

Sastojci

  • 1 šolja kuvanog smeđeg pirinča
  • 1/2 šolje pšeničnih klica
  • 1/2 šolje pšeničnih mekinja
  • 1 1/2 šolje seckanih oraha
  • 1 šolja seckanog luka
  • 3/4 šolje iseckanih gljiva
  • 12 unci sojinog sira u stilu cheddara, isjeckanog
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 šolja običnog sojinog jogurta
  • Kečap, za ukrašavanje

Serviranje9

Kalorije po obroku304

Ekvivalent folata (ukupno) 45µg11%


Špageti od mesne štruce

Ovaj izdašan recept, prilagođen porodici, spaja dva klasika udobne hrane i mesne štruce i špagete, kao i jednu epsku naljepnicu za večeru. Oštro-slatki, hrabro goveći umak pruža i iznenađujuću dubinu okusa i izvrstan osjećaj bliskosti, a hellip ga smatraju bolonjezom inspiriranim klasičnim okusima mesne štruce. A budući da nijedna mesna štruca nije potpuna bez mrvica, završavamo ovu zabavnu igru ​​na večeri tjestenine sa maslacem prepečenim pankom (savršen posljednji dodir hrskave!). Iako volimo kako se ovo jelo može na trenutak spojiti s paketom mljevenog goveđeg mesa i ostavama, toplo preporučujemo da pripremite umak dan unaprijed, ako je moguće, jer je svakako jedno od onih koji imaju okus još bolje sledećeg dana. Ako ste ipak napravili svoj umak, kad budete spremni za posluživanje, jednostavno ga zagrijte na štednjaku s 1/4 do 1/3 šalice vode ili pilećeg temeljca kako biste ga olabavili.


Beleške o vekni bez mesa

• Ne morate koristiti kupljene mrvice. Kuhačom možete koristiti ukusne mrvice od svježeg kruha.

• Baš kao i prava mesna štruca, ostaci ovog jela prave neverovatne sendviče!

• Možda biste htjeli napraviti dodatni preljev od smeđeg šećera/senfa - ima toliko dobar okus da ćete htjeti još.

• Ako ne možete usitniti kiflice mljevenog mesa/kobasice, isprobajte bilo koju alternativu mljevenu junetinu - i dalje bi trebalo djelovati.

Podijelite ovo:

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši podaci o komentarima.


Recepti za vegetarijanske vekne: "Mesna " vekna, vekna od oraha, vekna od sočiva i drugo

Definitivno postoji pravi i pogrešan način pravljenja vegetarijanske pogače. Možete koristiti bilo koje sastojke koji vam se sviđaju, ali ja apsolutno insistiram da na vrhu zagladite prekomjernu količinu kečapa (ili možda umaka za roštilj) i bilo bi apsolutno bogohuljenje ako ne dobijete umak i pire krumpir.

Za razliku od, recimo, prženja ili nasjeckane zelene salate, definitivno postoji pravi i pogrešan način pravljenja vegetarijanske pogače, pa se držite provjerenih i istinitih recepata prije nego što se sami račvate i prilagodite. Evo nekoliko fantastičnih isprobanih recepata za vegetarijanske i veganske hljebove koje možete isprobati:

    Klasičan vegetarijanski favorit, ovo je recept za osnovni hljeb od leće, napravljen s rižom i obilno začinjen. Super mesnati vegetarijanski i veganski recept za mesnu štrucu, ovaj počinje s Gimme Lean kobasicom kupljenom u trgovini, a nadopunjen je umakom od šećera. Možda je vegansko, ali je odlična opcija za one koji vole lažno meso.
  • Vegetarijanska mesna štruca sa kobasicom GimmeLeanOvo je još jedan dobar recept za vegetarijanske vekne za ljubitelje mesa i lažnog mesa, budući da se pravi sa zamjenom za vegetarijanske "kobasice". Recept zahtijeva jaje, ali možete upotrijebiti i zamjenu za jaja kako biste ga održali veganskim. Korisnik s pet zvjezdica recenzirao je recept za vegetarijansku i vegansku mesnu štrucu od tofua, TVP-a, špinata i luka. Ne zaboravite ga preliti kečapom! Ako vaša trgovina zdrave hrane prodaje mješavinu Nature's Burger bilo u pakiranju ili u odjeljku za masovnu hranu, pokušajte je upotrijebiti za pripremu ukusne vegetarijanske štruce
  • Sloppy Joe MeatloafBrza i laka veggie mesna štruca pomoću mješavine nemarnog Joea u trgovini.

Jeste li vegetarijanac ili vegan koji voli zamjene za meso? Evo još nekoliko zamjena za meso bez mesa za vegetarijance.


Zdravstvene prednosti mesne štruce bez mesa

Glavna zamjena u ovoj najboljoj tradicionalnoj mesnoj štruci bez mesa je slanutak. Slanutak je izvrsna zamjena za proteine ​​životinjskog porijekla.

Bogat su izvor vitamina, minerala i vlakana.

Klonim se zapakiranih zamjena za meso. Znam da se mnogi vegani oslanjaju na zamjene za meso u obliku teksturiranih proteina soje.

Osim toga, razlog zašto ne koristim te zamjene je taj što su obrađene i pune dodanih sastojaka. Ja sam jednostavno, koristeći cjelovitu hranu biljnih sastojaka.


Humus za fudbalsku sezonu


Vekna od mesa jedno je od onih jela u kojima se čini da ga ljudi vole ili mrze s vrlo malo sredine. Odlično obavljeno, apostrofirano je i ukusno, loše obavljeno i predstavlja uspomenu na užasan ručak u srednjoj kafeteriji. Ovo središte će vam pokazati kako se proizvodi prvo, a ne drugo.

Jedna od najvećih zamjerki na lošu mesnu štrucu je ta što često nije mesnata. Previše punila (najčešće hljeba) može napraviti mokru i bljutavu pogaču. Za mene je dobra mesna štruca mesnata, nemasna i držat će se zajedno tako da se ostaci mogu narezati i napraviti u sendvičima. Ako ne volite i ne volite mesnu štrucu jer je previše masna, toplo preporučujem da isprobate novonastale posude s dva odjeljka! Dobijanje jedne od tih posuda potpuno mi je promijenilo mesnu štrucu i natjeralo me da se iznova zaljubim u nju.

Iako se lako miješa, mesna štruca često se skuha jedan sat ili više. Tako da to obično nije obrok za koji se odjednom odlučite i brzo ga napravite. Takođe, mnogi recepti proizvode veliki broj porcija. Osim što pravim sendviče sa ostacima hrane, ponekad zdrobim posluživanje u instant sos od špageta da napravim super izdašan brzi sos u hladnim zimskim noćima.


Sastojci

3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili 2 žlice masti slanine

1 srednji luk, sitno iseckan

Svježe mljeveni crni papar

1/4 kašičice sveže naribanog muškatnog oraščića

1/2 šolje svežih mrvica hleba

1/4 šolje sitno iseckanog peršuna ravnog lista

3 žlice sitno sjeckanog vlasca

Listovi od 3 grančice timijana

1-1/2 lbs mljevenog mesa (90 posto nemasnog mesa divljači i 10 posto svinjskog maslaca)

Maslac za podmazivanje tiganja

3 unce sira provolone ili fontina narezanog na štapiće otprilike 1/3 inča po 1 inč po 3 inča


Vegetarijanska mesna štruca

Ako želite zavarati mesojeda da pojede nešto vegetarijansko, ova nježna štruca bi to mogla učiniti: prepuna je slanog okusa, zahvaljujući gljivama, sušenim rajčicama i misu. Tempeh i orasi dodaju više okusa i izdašnije teksture.

Poslužite uz pire krompir i salatu. Od ostataka se prave odlični sendviči.

Naprijed: Nepečeni hljeb može se hladiti do 1 sedmice ili zamrznuti do 3 mjeseca. Odmrznite prije pečenja.

Porcije:

Kada skalirate recept, imajte na umu da to može utjecati na vrijeme i temperaturu kuhanja, veličinu posude i začine, pa je prilagodite u skladu s tim. Također, iznosi navedeni u uputama neće odražavati promjene u količinama sastojaka.

Testirana veličina: 8 obroka čini jednu pogaču veličine 9 x 5 inča

Sastojci
Upute

Rernu zagrejte na 350 stepeni.

Otopite maslac u tiganju od 12 inča na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, celer i mrkvu kuhajte, povremeno miješajući, dok luk ne postane proziran i počne posmeđivati, oko 10 minuta. Uklonite sa vatre, miješajte miso dok se ne sjedini.

Izrežite smesu u veliku činiju. Dodajte gljive, papriku, tempeh, sušeni paradajz, orahe, 1/4 šolje kečapa, senf, krušne mrvice, jaja, dimljenu papriku i pola i pol. Rukom miješajte smjesu dok se dobro ne sjedini.

Lagano zapakirajte smjesu u kalup za hljeb veličine 9 x 5 inča. Pecite 25 minuta, dok vrh ne porumeni.

Dok se vekna peče, napravite glazuru: U manjoj činiji umutite preostalih 1/2 šolje kečapa, soja sosa, ljutog sosa, bibera i javorovog sirupa. Premažite vrh hljeba glazurom, vratite ga u pećnicu da se peče 10 minuta. Nanesite drugi sloj glazure na vrh i pecite posljednjih 10 minuta.

Poslužite debele kriške izravno iz tave ili pustite da se vekna malo ohladi, a zatim pažljivo preokrenite tepsiju tek toliko da uklonite hljeb i stavite pogaču glaziranom stranom prema gore na tanjur. Prebacite preostalu glazuru za sto.

Izvor recepta

Prilagođeno iz knjige "The Southern Vegetarian Cookbook: 100 Down-Home Recipes for Modern Table", autora Justina Fox Burksa i Amy Lawrence (Thomas Nelson, 2013).


Crni pasulj (manje) vekna

Okusite mesnu štrucu, bez mesa. Ova mesna štruca ima proteine ​​iz graha i odličan okus iz svježeg povrća i začinskog bilja. Još bolje? Možete ga pripremiti unapred i zamrznuti za brzi vikendu obrok u budućnosti.

Za zamrzavanje prvo ga pripremite i pecite 25 do 30 minuta ili dok ne stegne. Ostavite da se ohladi i zamotajte folijom. Zamrzavajte do 3 meseca. Za zagrijavanje odmrznite i pecite 20 do 25 minuta ili dok se ne stegne.

Drugi način uštede vremena je smanjenje veličine. Mini verzije mogu se napraviti u mini kalupima ili kalupima za muffine i peći 20 do 25 minuta (ovisno o veličini).

Sastojci

  • 3 kašike lanenog semena, samlevenog
  • ¼ šolje vode
  • 1 šolja zobi
  • 3 šolje (oko 2 limenke x 16oz) crnog pasulja
  • 1 kašika ulja
  • 1 luk, iseckan na kockice
  • 2 šargarepe, iseckane
  • 1 crvena paprika, iseckana na kockice
  • 4 češnja belog luka
  • ¼ - ½ jalapeno
  • 2 kašike čilija u prahu
  • 1 kašika origana
  • ½ šolje kukuruza

Priprema

Zagrijte pećnicu na 350F i namastite kalup za hljeb.

Kombinirajte laneno sjeme i vodu. Stavi na stranu.

U kuhinjskom procesoru samljeti ½ šolje zobi u brašno. Stavite sa strane u činiju za mešanje. Zatim umiješajte 1 ½ šolje pasulja u pastu i dodajte u posudu za miješanje. U posudu za mešanje dodajte preostali zob i pasulj.

Pirjajte luk na ulju dok ne postane proziran oko 4 do 6 minuta. Dodajte mrkvu, crvenu papriku, češnjak i jalapeno. Pirjajte 4 do 6 minuta ili dok ne omekša. Dodajte čili u prahu i origano. Pirjajte 2 minute.

Dodajte kuhano povrće, mješavinu kukuruza i lana u zob i pasulj i dobro sjedinite. Začinite solju i po potrebi dodajte još čilija u prahu i origana.

Dodajte smesu u tepsiju i pritisnite da se ujednači. Pecite 35 do 45 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta.


Pogledajte video: ALEX u0026 RUS - Дикая львица. 2019 TIK TOK (Juli 2022).


Komentari:

  1. Riyad

    Na vašem mestu bih tražio pomoć moderatora.

  2. Herlebeorht

    Vrlo dobro pitanje

  3. Viraj

    Budite direktni.

  4. Dagan

    Divna, veoma vredna poruka

  5. Bikr

    Same, infinitely

  6. Nelek

    Stranica je jednostavno odlična, svi bi bili takvi!

  7. Abasi

    Čestitam, kakve riječi ..., divna misao



Napišite poruku