Novi recepti

Štapići anisa

Štapići anisa

Mikserom umutite jaja i šećer, pa postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Na kraju dodajte sjemenke anisa i još malo promiješajte. Dobivena kompozicija je prilično mekana (tekuća) kompozicija, slična kolaču. Sastav stavljamo u vrećicu za pečenje i u pleh s papirom za pečenje oblikujemo štapiće za pečenje od oko 5 cm. Pecite u rerni 15-20 minuta dok ne porumeni

Kad se izvade iz pećnice, hrskave su, a sutradan počinju malo omekšati. Mogao bih reći da imaju konzistenciju keksa, ali s posebnom aromom koju daje anis.


Video: Lisnati štapići sa sirom i salamom (Januar 2022).