Neobični recepti

Puding od čokoladnog hleba

Puding od čokoladnog hleba

Sastojci

  • 6 šalica 1-inčne kocke francuskog hljeba bez krsta (otprilike 3/4 kruha od 1 kilograma francuskog hljeba)
  • 1/4 šolje (1/2 štapića) nesoljenog maslaca, rastopljenog
  • 4 unce nezaslađene čokolade, sjeckane
  • Šlag ili sladoled od vanilije (neobavezno)

Priprema recepta

  • Maslac od stakla za pečenje veličine 8x8x2 inča. Stavite kockice hljeba u veliku posudu; premažite maslacem i bacite na sloj. Prebacite hljeb u pripremljeno jelo. Donesite mlijeko i vrhnje samo da se pirja u teškoj velikoj tavi. Ukloniti sa toplote. Dodajte čokoladu; umutiti dok se ne rastopi i postane glatko. Umutiti šećer i žumanjke u srednjoj posudi da se razmešaju. Umutite čokoladnu smjesu u šećernu smjesu. Prelijte krem ​​hljeb. Pokrijte plastikom i ostavite da stoji 1 sat (neki krem ​​se neće upiti). DO AHEAD Može se pripremiti do 2 sata unaprijed. Hladiti.

  • Zagrejati pećnicu na 350 ° F. Pecite puding dok ne postavi, ali sredina se lagano pomiče kada tanjur zadrhti, oko 35 minuta. Po želji poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi sa šlagom.

Recept od Dearstyne s Bistro Waxhaw NCReviews Section


Pogledajte video: Rudolphs Bakery - Terin od musa sa šerijem i kompotom od bresaka - Keksi od mlaćenice (Decembar 2021).