Tradicionalni recepti

Briseljske mladice sa staklastim limunom

Briseljske mladice sa staklastim limunom

Sastojci

  • 2 kilograma mladica, podrezana, izrezana
  • 1/4 šolje (1/2 štapića) putera
  • 2 kašike svježeg limunovog soka
  • 2 kašike naribane korice limuna

Priprema recepta

  • Kombinirajte prva 4 sastojka u velikom loncu; poklopite i stavite da kuha na jakoj vatri. Smanjite toplinu na srednju. Kuhajte dok klice mladice ne budu hrskave, oko 10 minuta, povremeno miješajući. Umiješajte limunov sok; kuhajte nepokrivene sve dok glazura ne premaze klice mladice, oko 1 minutu. Začinite po ukusu solju i paprom. Prebacite klice mladice u posudu. Pospite limunovom korom i poslužite.

Odjeljak za recenzije