Novi recepti

Pečena salata od tikvica s hrskavim slanutak

Pečena salata od tikvica s hrskavim slanutak

Hrskavi, kremasti, žvakavi, svijetli i desetak drugih divnih (vidi?) Pridjeva primjenjuju se na ovu jednostavnu večeru. Ovaj je recept dio Plana zdrave hrane za 2020. godinu, desetodnevni pomak ka dobroj hrani tijekom cijele godine.

Sastojci

  • 1 pol kilograma slatkog krumpira (oko 6 malih ili 3 srednje), prepolovljen u dužinu
  • 1 delikatesna tikvica, prepolovljena u dužinu, sjemenke, izrezane na komade od 1 do 2
  • 7 tbsp. ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno
  • 1 14,5 oz. mogu se slanutak, isprati, ocijediti
  • 1 hrpa mahuna, bijelih i blijedo zelenih dijelova izrezanih na komade veličine 1 ", tamno zelenih dijelova tanko isječenih
  • 3 kašike. nezaslađeno rižino sirće
  • 2 žlice. pržene semenke sezama
  • Obični jogurt i paprika u stilu Alepa (za serviranje)

Priprema recepta

  • Zagrejati pećnicu na 425 °. Bacite krumpir, tikvicu i 2 kašike. ulje na velikom obloženom limu za pečenje; začinite solju. Rasporedite krumpir isječenom stranom prema dolje i pecite dok tikvice i krompir ne porumene ispod i skoro ne omekšaju, 25-30 minuta. Okrenite krompir i narežite tikvice, zatim dodajte slanutak, bijele i blijedo zelene dijelove kore i 1 kašiku. ulje za lim za pečenje. Dobro protresti tavu da se slanutak premaže uljem. Nastavite pržiti dok se slanutak ne hrskavi, a povrće vrlo nježno, 10–12 minuta duže.

  • U međuvremenu umutite sirće, sezamovo seme, mizo, soja sos, 1 kašika. vode i preostalog ¼ šolje ulja u srednjoj posudi dok ne postane glatko.

  • Dollop jogurt rasporedite na tanjire. Povrće povrćem, a zatim ocijedite dresingom. Pospite dijelovima paprike u stilu Aleppo i tamnozelenim dijelovima ljuskica.

Recenzije SectionI nije bio jako zabrinut u vezi s ovim receptom, ali tada sam se zabavio da ga napravim (uglavnom koristim malo slatkog krumpira) i to je jeziva bomba.com. Ne volim ni slatki krompir, ali ova salata je zapravo savršena kombinacija ukusa. Nije previše slatko. Može biti moja nova omiljena salata. Slučajno sam imao slatki krompir i malo zelenog luka koji sam iskoristio, a imao sam i pri ruci sve ostalo, pa sam se odlučio za ovo. Ali tada sam to odgađao zapravo nekoliko dana jer jednostavno nikada nije zvučalo poput stvari koju sam htio pojesti za večeru. Da vam kažem da je ovo ukusno! Zdravi i fileti i stvarno odličan kombinacija ukusa. Ovo je bilo tako ukusno! Zdrav i istovremeno punjenje. Nisam mogao dobiti delikatesne tikvice u trgovini, pa sam umjesto toga koristio kombuču i lijepo je funkcionirao. Ovo je nevjerovatno. kombinacija slatkog krompira, jogurta i tog sosa je nevjerovatna. Čini mi se da nikad nemaju delikates u trgovini kad želim napraviti ovo, ali iskreno je ukusno sa samo slatkim krumpirom. isjekla sam ih na četvrtine i ostavila kožu a one su tako dobre. preporučuju i pečenje slanutaka i orada na zasebnom listu. i ukusna je čak i ako nema sjemenki sezama - možda je još ukusnija? Nisam znao da su pečeni omaci tako ukusni. Obožavam ovu seriju plana obroka da me izvuku iz zone udobnosti kuhanja. Na kraju sam naglasio sok od limete što me učinilo SRETNIM !!! AnonymousHartford CT01 / 23 / 20Delika, a poput drugih recenzija spominje da se radi o svim kontrastnim ukusima i teksturama koji se jako dobro spoje! Slanutak ne postaje hrskav poput krompira, ali poprima smeđu boju. Anonimni New York01 / 16 / 20Ova salata je bila odlična. Kad sam sama probala sastojke, nisam bila sigurna kako se osjećam, ali nakon što se sve sastavilo (koristila sam i malo dječjeg špinata na vrhu grčkog jogurta) ovaj recept mi ​​je razbudio um. Svi okusi bili su savršeni jedni za druge i bio je lijep i ispunjen. Moj partner to je naveo kao "nešto za što biste platili lude dolare u restoranu." Visoko preporučeno.kimberlystephens13Brooklyn 01/16 / 20Ovaj recept je bio zaista lijep. Slučajno nisam u početku dodavao ulje i vodu za preljev ... tako da je bio malo koncentriran. Opet bih to napravio za ručak.Oh, čoveče! Chris Maroko to radi PROTIV! Ovo jelo je čistog savršenstva. Prije svega, pečena povrća idu od "oh, yum" u septembru do "ho-hum" do januara, jer ... ZIMA. Dodavanje slanutaka bila je odlična ideja jer oni na zabavu donose neku teksturu, ali taj preljev, oh gospodaru, taj sezamov miso preljev je ah-MAZ-ing. Tako besprijekorno umami-ish. Usudim se da okusite taj preljev i da ne izrazite ekstremno zadovoljstvo na neki način Harry Met Sally. A onda dodati kosicu hladnog, kremastog jogurta ... ozbiljno ... između ukusa, teksture i lakoće izvođenja, mogao bih ovo i pojesti svaki. prokletstvo. dan. Plačem u praznoj zdjeli, želeći još. Jill MaldonadoVeliki Barrington, Massachusetts01 / 14 / 20Delicious, volio sam ovo. Neka ide malo dalje za ručak jedući ga sa hrpom zelenila.AnonymousAustralia01 / 13 / 20Na koji način bih trebao smanjiti polovice slatkog krumpira? : / Super ukusno! Ali tikvice odmah izgnječe do pečenja s njima. Jednostavno koristite kao ukras. Također smo imali kilantro pri ruci i poškropili neki na vrhu što je bilo sjajno. AnonymousBerkshires, MA01 / 11 / 20Koliko su hrskave ove slanutak? Očekivala sam hrskavu teksturu wasabi-graška, ali dobila sam prilično meku slanutak. Čak sam piletinu pustila sam još 20 minuta. Možda moja pećnica ne radi dovoljno vruće? Ipak je dobar recept. Slatki krompir dobro ide uz jogurt! Dobar apetit! Nešto nedostaje ovom receptu! AnonymousNew Jersey01 / 04 / 20Gdje dođu ostale 4 žlice maslinovog ulja? @ Anonimni, posljednji korak kaže: "Povrće s povrćem, a zatim ocijedite s dresingom." Da li vam nedostaje korak gdje bacamo preliv sa povrćem? Ili bismo trebali samo da je ocijedimo s vrha .... ne piše kako koristiti preljev. Ali još uvijek izgleda ukusno!


Pogledajte video: Punjene palačinke od tikvica u pavlaci - savršen ručak + salata (Oktobar 2021).