Tradicionalni recepti

Klasični preljev

Klasični preljev


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ovaj recept je zreo za reinvenciju; koristite različite hljebove i dodatke za promjenu ukusa.

Sastojci

  • 2 kruha od 1 kilograma kaštela u stilu zemlje
  • 2 kašike sveže kadulje, sjeckane
  • ½ žličice svježih listova timijana
  • Košer sol i svježe mljeveni crni biber
  • ¾ šolje (1½ štapića) nesoljenog maslaca, isječenog na komade
  • 2½ šalice pilećeg prezle sa malo natrijuma
  • ¾ šolje svježeg peršinovog lišća, sjeckani

Priprema recepta

  • Razdvojite hleb na komade od 1 ”(trebalo bi da imate oko 20 šoljica); raširite na limu za pečenje i ostavite preko noći da se osuši.

  • Zagrejati pećnicu na 375 °. U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, celer, češnjak, žalfiju i timijan; začinite solju i biberom i kuhajte, povremeno mešajući, dok povrće ne postane mekano, 10–12 minuta. Dodajte puter, semenke celera, kajenu i luk i kuhajte, povremeno mešajući, dok se maslac ne otopi.

  • Prebacite u veliku posudu; dodajte hleb i peršun. Bacite, dodajući još juhe po potrebi da navlažite.

  • Prebacite u posudu za pečenje veličine 13x9 ”; pokriti folijom. Pecite dok se ne zagreje, 45–50 minuta. Otkrivanje; pecite dok se preljev ne porumeni i postane hrskav, 15-20 minuta duže.

Prehrambeni sadržaj

Kalorije (kcal) 350 masti (g) 15 zasićenih masti (g) 7 holesterola (mg) 30 ugljikohidrata (g) 43 dijetalnih vlakana (g) 5 šećera (g) 7 proteina (g) 9 natrijuma (mg) 540Recenzije OdjeljakSaznajte ovo recept! Jedino što sam promijenio bilo je dodavano jaje! AnonymousPortland, OR11 / 23/17


Pogledajte video: Tigrasti kruh mekan ko duša - Tiger bread - Tijgerbrood - Dutch crunch bread (Juli 2022).


Komentari:

  1. Diya Al Din

    Not in the present case.

  2. Birtle

    What arises from this?

  3. Bransan

    Prilično dobra tema

  4. Kimball

    Zamislite :) Hteo sam da pitam, možemo li razmjenjivati ​​veze? e-mail u komentaru.



Napišite poruku