We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Isprobajte ovaj vješti talijanski krhki pashalni pas.
Sastojci
- Sprej za biljno ulje bez prstena
- 1/3 šalice narezanih badema, lagano tostirani
- 5 unci poluslatke ili gorke čokolade (ne prelaze 72% kakaa), rastopljene
- 1/4 žličice kajenske paprike
- 1 1/2 kašike grube morske soli (poput Maldona)
Priprema recepta
Obložite obloženi lim za pečenje pergamentnim papirom; premaz non-stick sprejom. Matzo stavite na lim u jednom sloju, razbijajući prema potrebi i lagano se preklapajući, ne ostavljajući praznine.
U jakoj posudi na laganoj vatri promiješajte šećer, margarin, med i 1/4 šalice vode dok se šećer ne otopi. Povećajte toplinu do srednje jake i kuhajte bez miješanja, povremeno okrećući posudu i četkanjem mokrim četkicama prema dolje sve dok karamela nije jantarne boje, 13–15 minuta. Ravnomjerno sipati karamel preko matco-a. Odmah pospite bademima. Pusti da se ohladi.
Otopite rastopljenu čokoladu preko karamele. Pospite kajenom i solju. Ostavite da stoji dok se čokolada ne oformi, oko 30 minuta. Razrezite na komade.
Savjetujem vam da pogledate stranicu, na kojem postoji puno članaka o ovom pitanju.
what would we do without your brilliant idea