Tradicionalni recepti

Tjestenina s više zrnaca s tikvicom butternuta, mljevenim janjetinom i kasserom

Tjestenina s više zrnaca s tikvicom butternuta, mljevenim janjetinom i kasserom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  • 4 paketića svježe oguljene bundeve od bundeve (5 do 6 šalica)
  • 2 1/2 kašike maslinovog ulja, podjeljeno
  • 2 1/2 šolje nasjeckanog luka
  • 3 velika češnja češnjaka, mlevena
  • 1/4 žličice mljevenog cimeta
  • 1/8 žličice kajenske paprike
  • 1 šalica usitnjenih rajčica u konzervi s dodatkom pirea (od konzerve od 28 grama)
  • 2 šolje pilećeg bujona sa malo soli
  • Višestruka žitarica penne tjestenine (kao što je Barilla)
  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg cilantra, podjeljeno
  • 1/2 šalice naribanog sira kasseri, podeljeno

Priprema recepta

  • Zagrejati pećnicu na 450 ° F. Bacite tikvice sa 11/2 kašike ulja u velikoj posudi. Pospite velikodušno solju i paprom. Prebacite tikvice na veliki lim za pečenje. Pecite dok ne omekša i smeđe obrise rubovima, povremeno se okrenite metalnom lopaticom, 30 do 35 minuta. Izvadite iz rerne i stavite na stranu.

  • Zagrijte 1 kašiku ulja u velikoj tavi za nepce na srednje jakoj vatri. Dodajte janjetinu i luk; pirjati dok janjetina ne porumeni i luk ne omekša, 7 do 8 minuta. Dodajte beli luk i sledeća 3 sastojka; mešati 1 minutu. Umiješajte rajčicu, zatim juhu i dovedite da prokuha, iseckajte pobrašnjene komade. Smanjite toplinu; pirjajte dok se smesa ne zgusne, oko 5 minuta. Umiješajte tikvicu. Začinite solju i biberom.

  • Skuhajte tjesteninu u velikom loncu kipuće slane vode dok ne omekša, ali i dalje čvrsto zagrize, povremeno miješajući. Ocijedite, zadržavajući 1 šolju tekućine za kuhanje. Vratite tjesteninu u lonac. Dodajte janjeću smešu, polovinu cilantroa i polovinu sira; baciti. Dodajte rezervisanu tečnost za kuhanje po 1/3 šalice da se navlaži. Začinite solju i biberom. Prebacite tjesteninu u posudu. Pospite preostalim cilantrom i sirom.

Prehrambeni sadržaj

Jedna porcija sadrži: kalorije (kcal) 618,5% kalorija iz masti 33,2 masnoće (g) 22,8 zasićenih masti (g) 7,9 holesterola (mg) 51,1 ugljenih hidrata (g) 79,4 dijetalnih vlakana (g) 9,5 ukupnih šećera (g) 9,8 neto ugljenih ugljikohidrata ( g) 69,9 Protein (g) 26,9 Natrijum (mg) 274.1


Pogledajte video: Rižoto sa šparogama pršutom tikvicama i šampinjonima - Sašina kuhinja (Juli 2022).


Komentari:

  1. Sigebert

    Logically

  2. Yrjo

    Leave which can I ask?

  3. Eadward

    Još se sećate 18. veka



Napišite poruku