Novi recepti

Losos na žaru sa indijskim začinima i Raitom

Losos na žaru sa indijskim začinima i Raitom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

  • 1/2 šalice grubo nasjeckanog i oguljenog svježeg đumbira
  • 1/4 šolje biljnog ulja plus više
  • 1 kašika. plus 1 kašika kašike. garam masala
  • 2 češnja češnjaka, grubo nasjeckana
  • 1 2 lb. komad fileta lososa bez kosti, na sredini
  • Košer sol i svježe mljeveni crni biber
  • 1 šolja običnog mlijeka s jogurtom
  • 3/4 šolje sitno sjeckanog oguljenog, sjemenskog krastavca
  • 2 žlice. sitno sjeckani svježi cilantro, plus još za garniranje
  • 2 kore, sitno sjeckani

Priprema recepta

  • Pripremite roštilj (srednje jake vrućine). Pire od đumbira, 1/4 šalice ulja, 1 kašika. garam masala, češnjak, korijander i kumin u blenderu sve dok se ne formiraju grubi pire. Stavite losos u posudu za pečenje i začinite solju i paprom. Premažite lososom s pireom od đumbira. Ostaviti da se marinira na sobnoj temperaturi 15 minuta.

  • U međuvremenu izmiješajte jogurt, krastavac, cilantro, ljuske, sok od limete i preostalu 1 kašiku kašike. garam masala u srednjoj posudi. Začinite raita po ukusu sa soli i biberom.

  • Podmažite rešetku za roštilj uljem. Isperite marinadu za lakše roštiljanje ili je ostavite na boljoj kore. Grill losos, okrenuvši se jednom, sve dok ne počne lepršati na sredini, 4-5 minuta po strani. Prebacite losos na tanjir. Ukrasite cilantrom. Poslužite uz raita.

Recept The Bon Appétit Test Kitchen,

Prehrambeni sadržaj

Jedna porcija sadrži: kalorije (kcal) 393,5% kalorija iz masti 55,4 masti (g) 24,4 zasićene masti (g) 3,4 holesterola (mg) 100,9 ugljikohidrati (g) 5,7 dijetalna vlakna (g) 1,3 ukupna šećera (g) 2,4 neto ugljikohidrata ( g) 4.4 Proteini (g) 36.4 Natrijum (mg) 101.1Recenzije


Pogledajte video: Pogledajte kako pripremiti ukusne lignje na žaru. (Juli 2022).


Komentari:

  1. Osman

    Mislim, grešite. Nudim da razgovaram o tome. Pišite mi u premijeru, mi ćemo to srediti.

  2. Vokivocummast

    Razgovarat ćemo s ovom temom.

  3. Stanwood

    Bravo Kakva sjajna poruka

  4. Brittain

    Odobreno, vrlo korisna fraza

  5. Ren

    Balin, wow ... :(



Napišite poruku