Losos na žaru sa indijskim začinima i Raitom

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

1/2 šalice grubo nasjeckanog i oguljenog svježeg đumbira
1/4 šolje biljnog ulja plus više
1 kašika. plus 1 kašika kašike. garam masala
2 češnja češnjaka, grubo nasjeckana
1 2 lb. komad fileta lososa bez kosti, na sredini
Košer sol i svježe mljeveni crni biber
1 šolja običnog mlijeka s jogurtom
3/4 šolje sitno sjeckanog oguljenog, sjemenskog krastavca
2 žlice. sitno sjeckani svježi cilantro, plus još za garniranje
2 kore, sitno sjeckani

Priprema recepta

Pripremite roštilj (srednje jake vrućine). Pire od đumbira, 1/4 šalice ulja, 1 kašika. garam masala, češnjak, korijander i kumin u blenderu sve dok se ne formiraju grubi pire. Stavite losos u posudu za pečenje i začinite solju i paprom. Premažite lososom s pireom od đumbira. Ostaviti da se marinira na sobnoj temperaturi 15 minuta.
U međuvremenu izmiješajte jogurt, krastavac, cilantro, ljuske, sok od limete i preostalu 1 kašiku kašike. garam masala u srednjoj posudi. Začinite raita po ukusu sa soli i biberom.
Podmažite rešetku za roštilj uljem. Isperite marinadu za lakše roštiljanje ili je ostavite na boljoj kore. Grill losos, okrenuvši se jednom, sve dok ne počne lepršati na sredini, 4-5 minuta po strani. Prebacite losos na tanjir. Ukrasite cilantrom. Poslužite uz raita.

Recept The Bon Appétit Test Kitchen,

Prehrambeni sadržaj

Jedna porcija sadrži: kalorije (kcal) 393,5% kalorija iz masti 55,4 masti (g) 24,4 zasićene masti (g) 3,4 holesterola (mg) 100,9 ugljikohidrati (g) 5,7 dijetalna vlakna (g) 1,3 ukupna šećera (g) 2,4 neto ugljikohidrata ( g) 4.4 Proteini (g) 36.4 Natrijum (mg) 101.1Recenzije

Pogledajte video: Pogledajte kako pripremiti ukusne lignje na žaru. (Juli 2022).

Komentari:

Osman
2022-04-20, 12:22:14

Mislim, grešite. Nudim da razgovaram o tome. Pišite mi u premijeru, mi ćemo to srediti.
Vokivocummast
2022-05-07, 20:48:19

Razgovarat ćemo s ovom temom.
Stanwood
2022-06-03, 05:23:47

Bravo Kakva sjajna poruka
Brittain
2022-06-07, 13:16:47

Odobreno, vrlo korisna fraza
Ren
2022-07-04, 21:19:25

Balin, wow ... :(