Najbolji recepti

Pečena cvjetača sa prelivom od limuna i peršuna

Pečena cvjetača sa prelivom od limuna i peršuna

Sastojci

  • 1 glava karfiola (oko 2 lb.), izrezana na cvjetove, uključujući nježne listove
  • 6 kašika maslinovog ulja, podeljeno
  • Košer sol, svježe mljeveni biber
  • 1 šolja svježih listova peršina s ravnim listama
  • 1/2 žličice sitno naribane limunove korice
  • 2 kašike svježeg limunovog soka

Priprema recepta

  • Zagrejati pećnicu na 425 °. Bacite karfiol i 4 kašike kašike. ulje na obloženom limu za pečenje; začinite solju i biberom. Pecite, povremeno dobacujte, dok ne omekša i zlatno smeđe, 25-30 minuta.

  • U međuvremenu pulsirajte peršin, limunov sok i preostale 2 kašike. ulje u prerađivaču hrane dok se vrlo sitno ne nasjecka; začinite solju i biberom. Nauljite karfiol sa smjesom limuna i peršuna, a na vrhu limunovu koricu.

  • DOAHEAD: Mešavina limuna i peršuna možete napraviti 4 sata unapred. Pokrijte i ohladite.

, Fotografije Hirsheimer Hamilton

Prehrambeni sadržaj

Kalorije (kcal) 240 masti (g) 21 zasićene masnoće (g) 3 holesterol (mg) 0 ugljikohidrati (g) 13 dijetalna vlakna (g) 5 šećera (g) 5 proteina (g) 5 natrijuma (mg) 200Recenzije Odjeljak vrlo jednostavno i svježa degustacija. Kuhala bih 5 minuta manje. Koristio sam Meyer limun koji je stvarno dobro funkcionirao. Poslužena soba temp.AnonimnoHamilton Ontario03 / 11/18


Pogledajte video: Sa samo 4 sastojka pripremit osvežavajući dezert za vrele dane! Gurman TV (Oktobar 2021).