We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- 3/4 žličice celih semenki korijandera
- 1 kašika svježeg limunovog soka
- 1/2 male šalotke, mlevene
- 3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 1/2 unce tanko narezane pancete, sjeckane
- 1 velika glava maslaca, narezana na komade veličine griz (oko 8 šalica)
- 1 velika crvena Anjou kruška, neolupljena, sjeckana, rezan, rezan
- 1/4 šalice grubo nasjeckanih tostiranih oraha
Priprema recepta
Tost sjemenki korijandera u maloj tavi na srednje jakoj vatri do aromatičnog, oko 2 minute. Prebacite u mort i grubo naribajte peteljkom. Prebacite u malu posudu. Pomiješaj sa limunovim sokom i šalotom. Postepeno umutite u maslinovom ulju. Začinite po okusu solju i paprom.
Zagrijte tešku srednju tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte pancetu i pirjajte dok ne postane hrskavo, oko 4 minute. Prebacite na tanjur obložen papirom. Stavite salatu u veliku posudu. DOHVALA Preliv, panceta i zelena salata mogu se pripremiti 2 sata unaprijed. Ostavite da preljev i panceta stoje na sobnoj temperaturi. Pokrijte salatu vlažnim kuhinjskim peškirom i hladnjakom.
Bacite salatu sa dresingom. Začinite kriškama kruške, zatim orasima i pancetom.
Slažem se, veoma korisna fraza.
Apsolutno se slazem sa tobom. Ima nešto u ovome i mislim da je ovo jako dobra ideja. u potpunosti se slazem sa tobom.
Žao mi je, ali mislim da grešite. Hajde da razgovaramo o ovome. Pošaljite mi e-poštu u PM.