Novi recepti

Pametna torta

Pametna torta

Dobro veče, ovog vikenda poslužit ću vas s laganim kolačem, iako kaloričnim, ali vrlo ukusnim, budući da nas je sve oduševila !!

  • 8 jaja
  • 1 paketić maslaca
  • 1 esencija vanilije
  • 300 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 litar mleka
  • prstohvat soli
  • šećer u prahu za dekoraciju

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pametna torta:

Bjelanjke odvojite od žumanjaka.

Bjelanjke se miješaju sa soli u prahu dok ne postanu pjenasti i sjajni!

Rastopite maslac i ostavite da se ohladi!

Žumanjke umutite sa šećerom dok ne dobijete kremu, a zatim sjedinite maslac, dobro promiješajte pa postepeno brašno, mlijeko i esenciju vanilije!

U tri faze sjedinjujemo umućena bjelanca u sastavu žumanjaka s dosta pokreta od vrha do dna.

Sastav sipajte u pleh za pečenje namazan maslacem i obložen brašnom, a prethodno je poželjno da se rerna prethodno zagreje.

Stavite sastav u pećnicu dok ne porumeni, otprilike 40 minuta na pravoj vatri.

Bitna stvar za ovu tortu je da se ohladi oko 2 sata.

Porcija i prah sa vanilin šećerom u prahu.




Video: Lesi - Unutar brane - Crtani film (Septembar 2021).