Novi recepti

Predjela kolač sa pečurkama

Predjela kolač sa pečurkama

Očistimo gljive, operemo ih i temperiramo u nekoliko žlica ulja. Nakon što je voda iz gljiva pala, na vrh sam stavio sitno sjeckani luk i papar i zajedno ih zagrijavao nekoliko minuta. Izvadite u činiju da se ohladi.

Odvojeno umutite jaja sa soli i biberom i prelijte preko očvrslih gljiva sa povrćem, dodajte sitno iseckanu šunku (po izboru, ali ja jesam), sir i malo zelenog peršuna.

Izlijte kompoziciju u mali pleh za tortu obložen papirom za pečenje i pecite. Gotovo je kad se lepo zapeče (otprilike 30 minuta, ali zavisi od pećnice).

Dobar apetit!


Video: Predivne Posne kocke sa prazilukom i sampinjonima - Fasting cubes with leeks and mushrooms (Oktobar 2021).