Novi recepti

Kolač sa naribanim jabukama i čokoladnim umakom

Kolač sa naribanim jabukama i čokoladnim umakom

Imala sam želju za nečim slatkim, ali nisam htjela provoditi previše vremena u kuhinji, pa sam se sjetila ove torte koju nam je majka često pravila kad smo ja i moja rođaka bili mali. Govorio sam da je to naš omiljeni kolač dok nismo napravili još jedan i promijenili opcije :)) Vrlo je dobar i pravi se prilično brzo, maksimalno 15 minuta i nalazi se u pećnici.

  • 2 šolje naribanih jabuka (šolja teška 250 g)
  • 2 šećerna psa
  • 2 pseća brašna
  • 6 jaja
  • 100 ml ulja
  • 1 žličica sode bikarbone ugašene limunovim sokom
  • esencija vanilije, naribana kora limuna
  • slana prašina
  • za čokoladni sos
  • 100 g putera
  • 200 g šećera
  • 250 ml vode (čak i više, ovisno o tome koliko sirup želimo da kolač bude)

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Torta s ribanim jabukama i čokoladnim umakom:

U posudu stavite 6 jaja i šećer i dobro ih promiješajte dok ne postanu pahuljasti, dodajte malo po malo ulja majoneze, esenciju, sol i 2 šalice brašna. Na kraju dodamo naribane jabuke i sodu bikarbonu. Kolač stavljamo u pravougaoni oblik obložen papirom za pečenje, sastav nije za pleh, već za manji pleh. Ostavite da se peče dok ne prođe test čačkalicom.

Čokoladni sos:

Rastopite maslac i šećer. Pomiješajte kakao s vodom i prelijte ga. Pustite da vri dok ne postane više vezano, ali ne jako.

Nakon što se kolač ohladi, ubodite ga čačkalicom od mjesta do mjesta da upije čokoladni umak. Topli sos sa kašikom stavite preko kolača. Takođe možete posuti kokos po vrhu.


Prodajte @'s Koch!

800 gr samo
5 kašika ruma
200 gr putera (mekog)
200 gr šećera
1 kašičica cimeta
1/4 kašičice soli (vrh noža)
4 jaja
200 gr brašna
125 gr mljevenog lješnjaka
1 kašičica puna praška za pecivo
2 kašike kakaa
200 gr šećera u prahu
2-3 kašike limunovog soka
3 kašike hrskavog lješnjaka (za dekoraciju)

Pripremite okrugli oblik za pečenje 26/28 cm i 8 cm visok tapetama.
Jabuke ogulite, narežite na 1/8, a zatim narežite na dvije ili tri kockice ako su velike kriške.Pospite rumom i ostavite pola sata.

Posebno dobro promiješajte maslac + šećer (mljeven) + sol + cimet dok se šećer ne otopi i dobijemo kremastu pastu, dodajte cijelo jaje i miješajte dok ne dodamo sva 4 jaja.
Zasebno u činiji pomiješajte brašno + mljevene lješnjake + prašak za pecivo + kakao, zatim lagano umiješajte u smjesu pomiješanu s gornjim i zatim dodajte jabuke.U međuvremenu pripremite pećnicu na električnoj temperaturi od 170 & # 176 ili na plin na 150 & # 176.
Sav dobijeni sastav staviti u pleh i peći oko sat vremena, ostaviti da se ohladi u plehu.Nakon toga ćemo pripremiti jednostavnu glazuru od
200 gr šećera (u prahu) + 2-3 žlice limunovog soka i eventualno žlica vode ako nije malo tekuće, sve dobro promiješajte dok ne dobijemo malo tekuću pastu koja će se staviti na hladnu tortu od jabuka. Ukrasite hrskavim lješnjacima ili naribanom čokoladom (ili prema svačijim željama).


Recept za kolače sa naribanim jabukama

100 grama belog pšeničnog brašna
100 grama sive boje
50 grama šećera
tri & # 8211 četiri žlice kokosovog maslaca ili suncokretovog ulja (za vegansku verziju)
* maslac od kravljeg mlijeka & # 8211 u drugoj verziji
800 grama naribanih jabuka & # 8211 Zapamtiti! Birajte jabuke od vrlo sočnih sorti. U suprotnom kolač neće izaći.
vrh noža mljevenog đumbira
kašičica cimeta
koverta vanilin šećera
kašika listića badema

  • Kako pripremiti kolač sa naribanim jabukama
  1. U činiju stavite prosijano brašno, griz, šećer i dobro promiješajte.
  2. Naribane jabuke aromatiziramo pomiješajući ih sa vanilin šećerom, cimetom i đumbirom.
  3. Količinu mješavine brašna i griza podijelite na dva dijela i isto učinite s količinom jabuka.
  4. Namažite tepsiju sa žlicom kokosovog maslaca i na dno stavite polovinu količine brašna i griz, a zatim dodajte pola količine naribanih jabuka.
  5. Učinite isto s ostatkom mješavine brašna i naribanih jabuka, završavajući jabuke. U sredinu smo stavili još jednu žlicu kokosovog maslaca.
  6. Preko posljednjeg sloja jabuka stavimo drugu žlicu kokosovog maslaca (ja sam koristila iz Solarisa) i posipamo listiće badema.
  7. Uključite rernu na 190 stepeni i kad je vruća stavite pleh u rernu na 50-60 minuta. Možete znati kada je spremno ako upotrijebite test čačkalice i provjerite jesu li jabuke smeđe na rubu.
  • Savjeti & ampTics

& # 8211 Zadnji sloj mora biti jabuka. U osnovi, kolač se peče pomoću soka od jabuke.
& # 8211 Koristite što je moguće sočnije jabuke. Sok od jabuke će ispeći tortu. Ako jabuke nisu sočne, dodajte malo vode (nekoliko kašika)
& # 8211 Koristio sam kokosovo ulje iz Solarisa jer sam htio posni / veganski kolač, ali ako ga ne želite u ovoj verziji, kokosov maslac možete zamijeniti maslacem od kravljeg mlijeka.

alternativa

Torta s karameliziranim jabukama, mascarponeom i čokoladom (kliknite ovdje za recept)

Kolač sa cijelim karameliziranim jabukama, orasima i bademima (kliknite ovdje za recept)


Kolač od jabuka i jogurta













7 komentara:

super fein ti-a iesit, musai sä zic.
I dalje sam učinio da vaš izgleda privlačnije. Čestitam

Obožavam kolače od jabuka, imaju poseban miris i rustikalni dodir, ovaj kolač vrijedi probati.
p.s Kako je dobro posjetiti starog prijatelja, bilo mi je zadovoljstvo još jednom pregledati vaš blog

Sa zadovoljstvom mogu najaviti da danas počinje drugo izdanje Festivala Tasty Blogs. Festival ukusnih blogova je takmičenje posebno posvećeno kulinarskim blogovima napisanim na rumunskom jeziku. Želimo se okupiti na ovoj manifestaciji, bez obzira na geografske udaljenosti koje nas dijele, kako bismo se sprijateljili i proslavili našu zajedničku strast, kulinarsku umjetnost.

Pozivam vas stoga da budete prisutni sa svojim blogom na ovoj manifestaciji koja se održava između 19. i # 8211. 19. novembra 2009. Možete osvojiti 16 aparata visokih performansi koje nudi službeni sponzor, pehare i počasne diplome. Zajedno sa nama na ovom događaju, tu su i ugledni predstavnici rumunske štampe, koji će prenositi vijesti o Festivalu i objaviti pobjednike.

Postoji 15 kategorija takmičenja i možete se prijaviti za onoliko kategorija koliko želite da učestvujete.
Da biste registrirali svoj blog, potrebno je popuniti obrazac za registraciju do 1. novembra u 23:59 (http://www.gustos.ro/concurs/inscriere.html).

Sve informacije o Festivalu ukusnih blogova možete pronaći ovdje: http://www.gustos.ro/concurs/

Hvala vam na izdvojenom vremenu. Za pitanja ili dodatne informacije, slobodno me kontaktirajte.

Rukovodilac projekta Gustos.ro
Tel: 021.32.41.404
E -pošta: [email protected]
Web: www.gustos.ro

Napravila sam tortu ..zdravo .. svidelo nam se!
hvala!

Jeste li zainteresirani za razmjenu linkova sa http://www.jocurias.com?
U zamjenu za link na vašoj web lokaciji, ja ću dodati vezu na http://blogjocuri.wordpress.com i na stranici sa vezama na mojoj web stranici (http://www.jocurias.com/links. Php).

Link: http://www.jocurias.com
Naslov: nove igre
Opis: nove igre

Čekam odgovor, bilo pozitivan ili negativan.
Ako se slažete, pošaljite mi naslov stranice i vezu na vašu web lokaciju, kako bih je dodao. ([email protected])

Izvinjavam se što nisam objavio u tačnoj kategoriji!

Mmmm. mala nagrada čeka vas na mom blogu!

Vrlo dobar kolač, i ja sam ga probao i ispao je odličan, ni presladak ni kiseo :) Kolač od jabuka


Recept: Jabuke za zimski kolač

Priprema Jabuke za zimski kolač
Odaberite zrele jabuke, čak i ako su pogođene, dobro očistite pogođenu stranu. Jabuke se operu, očiste, a zatim naribaju na većoj rešetki u većoj zdjeli. Iscijedite limun preko jabuka i dodajte šećer.

Jabuke za tortu zimi

Dobro promiješajte i ostavite do sljedećeg dana. Povremeno promiješajte da se šećer istopi. Sljedećeg dana jabuke se iscijede iz sirupa koji ih napusti. Dobiveni sirup se konzumira, vrlo je dobar.

Stisnute jabuke za kolače

Staklenke se operu, steriliziraju u pećnici, oko 20 minuta. Zatim ih izvadite kako se ne biste opekli. Ostavite ih da se malo ohlade pa stavite jabuke u tegle. U svaku staklenku stavite malo zdrobljenog aspirina. Tegle sa jabukama za tortu se praše oko 30 minuta.


Posebno za Božić: kolač sa aromatiziranim jabukama

Potrebna vam je velika zdjela u kojoj možete jednostavno miješati sastojke. Maslac prvo dobro utrljajte sa šećerom dok ne postane pjena. Zatim dodajte esenciju vanilije i jaja i promiješajte. Kad su homogene, na kišu dodajte brašno u koje ste umiješali sodu bikarbonu, zdrobljene bademe i med, te lagano miješajte dok se ne sjedini, a tijesto postane jednolično.

Dvije jabuke ogulite i narežite na male kockice. Kad završite, dodajte ih u tijesto i dobro promiješajte.

Potreban vam je okrugli pleh ili kalup za tortu koji je dobro premazati maslacem i obložiti brašnom. Smesu sipajte u tepsiju dok se ravnomerno ne rasporedi. Na vrh stavite tanko narezane kriške jabuke i pospite cimet.

Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa i ostavite pleh oko 30 minuta, bez otvaranja.

Kako poslužiti pitu od jabuka

Ovaj ukusni kolač od jabuka savršen je desert za božićno jelo. Narežite ga na kriške i jednostavno poslužite uz šalicu kuhanog vina.


  • � ( 8 )
    • & # 9658decembar (4)
    • & # 9658novembar (2)
    • & # 9658ožujak (1)
    • & # 9658Februar (1)
    • � ( 51 )
      • & # 9658listopad (1)
      • & # 9658juli (1)
      • & # 9658jun (5)
      • & # 9658svibanj (1)
      • & # 9658April (3)
      • & # 9660Mart (9)
      • & # 9658Februar (16)
      • & # 9658siječanj (15)
      • � ( 23 )
        • & # 9658Decembar (19)
        • & # 9658novembar (2)
        • & # 9658listopad (2)

        Kolač sa naribanim jabukama


        • 5 jaja
        • 250 gr šećera
        • 500 gr brašna
        • 11 kašika ulja
        • 1 kašika vode
        • brašno
        • 1 tanjir naribanih jabuka
        • cimet

        Umutiti belanca, postepeno dodavati šećer, ulje, kašiku vode. Umešajte žumanca, brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodajte naribane jabuke pomiješane sa cimetom i dobro promiješajte.

        Namažite posudu uljem, dodajte sastav i stavite peći 30 minuta na laganu vatru (pećnica treba biti dobro zagrijana).

        Možete ga glazirati otopljenom čokoladom, mi smo to više voljeli.


        25 komentara:

        Izgleda jako dobro. ukus je definitivno božanstven)
        Čestitam.

        Osećam se kao cimet. hmm. padala mi je kiša u usta!

        sve sa jabukama je dobro! dixit!

        I meni se jako sviđa ovaj kolač. tako je jednostavno za napraviti i tako dobro. izgledati odlično :)

        Mihaela, kad pomislim da sam završio.
        poljubiti te!

        Maćuhica i ja volimo jabuke u kolačima.
        Poljubiti te!

        Prvi koraci, hvala vam puno na uvažavanju!

        jako dobra torta, izgleda ocjena deset +
        Mislim da ide uz šlag, a ne samo uz čokoladu

        Wonderful Flowers! Jednostavno i dobro. Sretan Uskrs vama i vašoj porodici! Mnogo poljubaca.

        Sarah, o čokoladi možeš samo sanjati :))
        Poljubiti te!

        Marcela, hvala vam puno! Sretan Uskrs i vama!
        Spremam se!

        Sveti Uskrs da vam donese mir u duši, ljubav u vašim srcima, radost u kući i blagostanje na stolu!

        Neka vam donese Sveti praznik Vaskrsenja
        4 božanske misterije: poverenje, svetlost, ljubav, nada.
        Nezaboravni trenuci sa vašim najmilijima i mnoga postignuća!

        dobro drago Cvijeće: D Želim ti sretan Uskrs i puno zdravlja i prosperiteta, ljubim te: D

        HRISTOS JE POSLIO! SRETNI PRAZNICI!

        nagrada vas čeka na mom blogu

        Sretan i blagoslovljen Uskrs!

        Zeko je prošao pored mene i dodijelio mi dvije nagrade koje vam želim zauzvrat ponuditi. Jedva čekam da ih podignem.

        Neka vam Gospodinovo uskrsnuće donese harmoniju u kući i u umu, pomirenje i ponovno otkrivanje mudrosti u porodici. Hristos poslao!

        Ako vam se sviđa, imate izazov i nagradu na mom blogu. Želim vam ugodnu sedmicu.

        Djevojke, od srca vam hvala što mislite na mene!
        Došao sam da vam kažem da je Hristos vaskrse!
        Hvala vam puno na nagradama i željama, pokupiću ih ovih dana kad budem imao vremena, imam ludu sedmicu sa sajmom vjenčanja na koje moram doći, držim šake da sve prođe u najboljem redu!
        Predivna sedmica!
        S poštovanjem, Cvijeće

        Izuzetna torta, Cvijeće, hvala vam što ste s nama podijelili toliko divnih recepata!

        Goldie, hvala vam puno! Poljubiti te!

        super, super jaka tvoja torta! možete posjetiti moj blog da vidite moju tortu s naribanim jabukama da date svoje mišljenje!


        Torta s ribanim jabukama i čokoladnim umakom - Recepti

        rvn, kažem da možeš napraviti blog o hrani, izgleda jako dobro ono što si skuhala. Šta je na prvom tanjiru, pečene paprike? Ili ne, bolje mi nemoj reći :(

        Klaudya_e, torta izgleda odlično. Je li to neka vrsta creme brulee ili je to nešto poput vodenog pudinga? Ne želite staviti recept?

        to sam i ja htio tebe pitati rvn :)

        Napravila sam i kolač, kolač, samo zato što je zdrav :) Mislim nema brašna, nema mlijeka, samo jaja, kakao, tamnu čokoladu.

        Jako volim kupine..anaemona čekam vas sa receptom :)
        Zna li neko recept za američke palačinke?

        Pametna torta - Recept je preuzet iz časopisa Praktično u kuhinji
        sastojci: 7 jaja, 12 kašika šećera, 9 kašika brašna, 1 l mleka, 1 pakovanje maslaca ili margarina Unirea, 1-2 paketića vanilin šećera, 1 kašičica naribane soli, 1 kašičica naribanog amonijaka.
        Priprema: Dobro umutite 7 žumanjaka sa 5 kašika šećera, solju i vanilin šećerom. Nakon homogenizacije dodajte jedan ili mekani margarin, na sobnoj temperaturi (ne rastopite na vatri) i dobro promiješajte. Ulijte 1/4 l mlijeka (primijetit ćete da će sastav odabrati puter) Dodajte amonijak i 9 žlica brašna i dobro promiješajte. Sipajte ostatak mlijeka, neprestano miješajući. Odvojeno umutite 7 belanaca sa 7 kašika šećera. Prelijte penu preko prvog sastava, mešajući drvenom kašikom dok ne postane glatko.
        Izlijte kompoziciju u pleh sa visokim zidovima namazanim uljem i obloženim brašnom. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite na tihoj vatri 45-60 minuta. Kad ga izvadite iz pećnice, kolač će malo ostaviti. Kad se potpuno ohladi, usitnite ga sa šećerom i narežite

        klaudya, rekla sam da je moj recept pomalo čudan, vidjet ćeš zašto, barem za mene, prvi put radim kolač s pasuljem :)) ali kunem se da je dobar, nije nimalo težak za želudac i Dokaz da je to dobra stvar je to što sam prvi put napravila recept trećinu onoga što je dolje napisano, bila je to subota i jučer sam ga ponovila. Prije ove torte, mislim da sam napravila taj tor na koji sam stavila sliku, tako često pravim slatkiše :))

        150 g tamne čokolade - topi se - stavio sam je u staklenku u marini, odmah je potrebno upotrijebiti, inače se stvrdne
        5 jaja
        6 kašika ulja (maslinovog, suncokretovog) + formu premažite uljem
        ¾ kakao trske
        3 kašičice praška za pecivo? Ako znate drugu količinu, stavite manje. Zapravo sam stavila 3 žličice sode bikarbone, jer nisam imala prašak za pecivo. Možda je to ista stvar.
        3 žličice vanilije u prahu (drugi začini)
        ¾ zdrobljene šolje jabuke, sameljite u blenderu
        1 i ½ šolje sirupa od agave (još jedan tečni zaslađivač). Med nije indiciran pri visokim temperaturama. Šećer možete otopiti sa malo vode.
        1 i ½ celih oraha koji će se samleti, takođe u blenderu, u gomilama.
        1 1/2 šolje suvog pasulja od crvenog / crnog pasulja koji se odlično prokuha i ocijedi. Iznos se utrostručuje.

        Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Ako imate dobar procesor hrane, bolji je kapacitet. Blender ih savršeno miješa, za grah je odličan, ali ne možete sve sastaviti i morate kombinirati čvrste sastojke s tekućim, na primjer pasulj s uljem.

        Peći na 175 stepeni C 20-30 minuta. Stavio sam ga u posudu srama tako da nisam zagrijao pećnicu i ostavio ga oko 30 minuta. Malo mi se zalijepio pa ću sljedeći put staviti voštani papir.

        1 šolja je ekvivalent 1 šolji - postoje mere za tako nešto. Ako nemate mjeru, uzmite manju šalicu, 250 ml.


        Lagani i kreativni recepti

        Imam veliki problem s mrežama gdje se količine daju u žlicama - jer se mogu naribati ili prevrnuti, ovisi o sastojcima. Žlica brašna može težiti između 15 i 30 g.

        Recept sam već napravila sa 18 kašika, nije me ubedilo, pa sam probala onaj sa 10 kašika i više jabuka.

        Tako ću, kao i obično, dati vrijeme pečenja i količine u žlicama, ali posebno u gramima.
        Sastojak:
        - 2 jaja
        - 150 g ili 10 kašika šećera
        - 150 g ili 10 kašika mleka
        - 150 g ulja ili 10 kašika ulja
        - 1/2 kašičice sode bikarbone
        - 1 kašika sirćeta
        - 1 kesica vanilin šećera
        - 600 g brašna + 2 kašike za pritiskanje na sto da se raširi list
        - prstohvat soli
        - 2 kg očišćenih i naribanih jabuka
        - 90 g šećera ili po ukusu
        - 50 g putera
        - 2 kašičice cimeta
        - 60 g sive boje

        Rastopljeni maslac stavite u lonac, dodajte naribane jabuke, -90 g šećera, cimet, miješajte sve na umjerenoj vatri 15 minuta. Zatim dodajte griz, još 5 minuta na vatri.
        U zdjeli za salatu pomiješajte jaja, sol, vanilin šećer i šećer dok ne dobijete kremastu kompoziciju.
        Ugasite sodu bikarbonu s octom u čaši.
        Preko jaja polako sipajte ulje, a zatim mlijeko, pa dodajte brašno i sodu bikarbonu. Mijesite dok ne dobijete homogeno tijesto. Kako je još bio mekan i ljepljiv, stavio sam ga na hladno 1 sat.


        Video: TORTLARIN ÜZƏRİ ÜÇÜN GÜZGÜLÜ QLAZURUN HAZIRLANMASI (Januar 2022).