Novi recepti

Recept za sirovi boršč

Recept za sirovi boršč

  • Recepti
  • Dish type
  • Supa
  • Supa od povrća
  • Supa od korenastog povrća
  • Borscht

Ovaj hladni boršč pravi se od mlade sirove repe. To je energizirajuće pojačanje vitamina za vrućih dana i najbolje je kada se hladi najmanje jedan sat.

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciServira: 6

  • 1 hrpa mlade repe sa listovima
  • 1 hrpa rotkvica, iseckana
  • 2 krastavca oguljena i narezana
  • 1/4 veza svežeg peršuna
  • 1/4 snopa svežeg kopra
  • 4 zelena luka, iseckana
  • 1L prirodnog jogurta ili kefira
  • soli i bibera po ukusu
  • 1/2 limuna, sočno
  • 2 tvrdo kuvana jaja, oguljena i prepolovljena

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 15min› Dodatno vrijeme: 1h hlađenja ›Spremno za: 1h35min

  1. Orezati i naribati repu. Mljevenje lišća.
  2. U velikoj staklenoj zdjeli pomiješajte repu, lišće, rotkvice, krastavac, sjeckani peršin, kopar i zeleni luk. Preliti jogurtom i začiniti solju i biberom po ukusu. Umiješajte limunov sok.
  3. Pokrijte posudu i ostavite u frižideru najmanje 1 sat. Povremeno promiješajte da se okusi dobro sjedine. Ako je supa pregusta, dodajte još malo kefira.
  4. Poslužite s polovicama jaja i ukrasite peršunom.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Pogledajte video: Boršč - Fini Recepti (Decembar 2021).