Novi recepti

Držite svoje breskve naopako i 9 drugih savjeta za skladištenje ljetnih proizvoda

Držite svoje breskve naopako i 9 drugih savjeta za skladištenje ljetnih proizvoda

Iskoristite ljetno voće i povrće na najbolji način

Thinkstock

Držite svoje breskve naopako i 9 drugih savjeta za skladištenje ljetnih proizvoda

Thinkstock

Evo kako čuvati neko od najpopularnijih ljetnih plodova voća i povrća.

Bobice

Thinkstock

Postoje dvije ključne tajne koje treba čuvati bobice svežiji duže. Prvo ubijte sve bakterije koje se mogu naći na njihovim površinama (i mogle bi pridonijeti kvarenju) ispiranjem bobica u otopini koja je jedan dio bijelog octa i tri dijela vode - samo ih temeljito isperite nakon kupanja s octom kako biste nema ostatka okusa octa. Zatim ih osušite što je moguće temeljnije čistim papirnim ubrusom prije nego što ih odložite u hladnjak ili zamrzivač.

Trešnje

Thinkstock

Temperatura je ključna kada su u pitanju svježe trešnje. Nabavite svježe, neoprano trešnje u hladnjaču što je pre moguće. Ako ih držite u hladnjaku, spremite ih u plastičnu vrećicu. Ako ih planirate zamrznuti, stavite ih u jedan sloj na lim za pečenje i potpuno ih zamrznite prije nego što ih odložite u plastičnu vrećicu u zamrzivač.

Kukuruz

Thinkstock

Znamo da je u iskušenju odbaciti kukuruz u trgovini prije nego što ga kupite, ali odolite porivu. Jednostavno stisnite uho da osjetite jesu li zrna čvrsta i čvrsto raspoređena te provjerite je li stabljika vlažna, a svila sjajna. Zatim čuvajte kukuruz, neobukan, u vrećici na hladnom i tamnom mjestu u kuhinji dok ga ne budete spremni koristiti.

Patlidžan

Thinkstock

Najbolje je koristiti an Patlidžan nekoliko dana nakon što ga kupite - kako patlidžani stare, postaju gorči. Za najbolji rok trajanja, patlidžan jednostavno držite u plastičnoj vrećici u ladici za povrće u hladnjaku.

Boranija

Thinkstock

Sveže boranija po ukusu su daleko superiornije od sorti iz konzerve. Potražite pasulj jarko zelene boje i čvrste teksture koji nije deblji od olovke. Zatim, jednostavno spremite grah u plastičnu vrećicu u oštriji dio vašeg hladnjaka.

Lisnato zelenilo

Thinkstock

Ako su korijeni još pričvršćeni za vas zelje, labavo ih umotajte u vlažni papirni ubrus, a zatim stavite u plastičnu vrećicu i spremite u hladnjak. Ako ne, jednostavno odložite listove u plastičnu vrećicu u hladnjaku i upotrijebite ih u roku od nekoliko dana.

Breskve, šljive, nektarine i kajsije

Thinkstock

Evo jedne zgodne sitnice za spremanje ovih osjetljivih stvari koštunjavo voće; držite ih sa stražnjom stranom prema dolje. Ovo sprječava da se plodovi kotrljaju i dobiju modrice. Takođe, ove vrste voća će vjerojatno imati modrice gdje god dodirnu tanjur. Ako ih skladištite naopako, područje oko stabljike (koje mnogi ljudi ne jedu) bit će jedini dio koji postane previše mekan.

Paradajz

Thinkstock

Greška broj jedan s kojom ljudi rade paradajz čuva ih u hladnjaku - to mijenja njihovu teksturu i ostavlja ih brašnastim. Svježe rajčice čuvajte na sobnoj temperaturi i nikada ih nemojte čuvati u plastičnoj vrećici; jednostavno ih ostavite na tanjuru dok ne budete spremni za upotrebu.

Lubenica

Thinkstock

Ceo lubenice najbolje se čuvaju na sobnoj temperaturi - poput paradajza, razvijaju brašnastu teksturu kada se stave u hladnjak. Kad se lubenica iseče, držite je do četiri dana u frižideru.

Tikvice

Thinkstock

Još jedno povrće koje se lako skladišti-zadržite svoje tikvice u plastičnoj vrećici u ladici za povrće vašeg hladnjaka i upotrijebite ih u roku od pet dana za najbolji okus.


Pogledajte video: Edukativni video nekretnine 1 - Kada reći iznajmljujem a kada unajmljujem? (Decembar 2021).