Novi recepti

Pobijedite vrućinu prilikom gostovanja s ovim super cool namirnicama

Pobijedite vrućinu prilikom gostovanja s ovim super cool namirnicama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Možda je vani opasno, ali to ne znači da morate izgubiti smirenost! Domaćinstvo može biti stresno, a s dodatnim prisustvom ljetnih vrućina trebali biste biti hladni, mirni i pribrani. Opskrbljujući kuhinju odgovarajućom hranom, rashladit ćete se tokom cijele sezone. Osim što ćete posluživati ​​ove svježe namirnice, svakako pijte puno vode i jedite lagano!

Stručnjak za ishranu iz Čikaga Amanda Skrip dijeli svojih pet namirnica koje treba pojesti kako bi kod kuće bila hladna i kad ugostite goste:

1. Jedite svoju vodu
Proizvodi bogati vodom poput lubenice, krastavaca, rotkvica, pa čak i lisnatog zelja, utolit će vašu žeđ i održati hidrataciju. Ove namirnice svijetle su boje i predstavljaju odličnu prezentaciju. Niskokalorične su, lako probavljive i bogate antioksidansima.

Dodajte krastavac ili dinju u vrč vode za dodatni, hrskavi okus. Koristite svježe narezani crudité za umakanje u namaze i salse, a ne u slani, masni i dehidrirajući čips. Provedite dodatno vrijeme u odjeljku s proizvodima i na zelenim tržnicama ovog ljeta i bit ćete svježi i blistavi tokom jeseni.

2. Uzmi Zesty
Limun, limeta, naranča i grejp su jedno od najhladnijih plodova. Također pomažu u probavi i razbijanju masne hrane.

Držite citruse pri ruci za pravljenje preliva za salatu ili za cijeđenje povrća, posebno kada će tanjiri neko vrijeme sjediti vani - usporava proces uvenuća i potamnjenja.

Dodavanje limuna ili limete u običnu vodu odličan je način da oživite okus - i da dobijete ogromnu dozu vitamina C. Vaš ojačani imunitet će spriječiti ljetne prehlade i biti spreman za domaćinstvo cijelo ljeto!

3. Ostanite svježi
Bilje poput mente, bosiljka, cilantre i peršina imaju prirodno rashlađujuća i umirujuća svojstva. Njihov svježi okus oživjet će vaš duh i ukrasiti vaš tanjur! Steknite naviku dodavanja svježeg začinskog bilja za kuhanje radi prepunog okusa. Odlično se ubacuju u salate i stapaju u smoothie.

4. Začinite ga
Začinjavanjem će se rashladiti! Dodavanje topline jelima sa đumbirom, čilijem, kajenskim i crnim biberom može gostima učiniti malo vatrena usta, ali će pomoći da se rashladi unutrašnji plamen tijela. Naribajte svježi đumbir u marinade ili pospite čile pahuljice na piletinu ili povrće.

Namirnice koje treba izbjegavati: Uljana, masna i slana hrana, kao i soda i slatki napici - otežavaju probavu.


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode kako biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli da ih uključite, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, „svjež kao krastavac“, ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da visok sadržaj vode (više od 90%) pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, možete brzo umutiti neka sjajna jela s krastavcem koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Takođe ima različite terapeutske prednosti prema Ayurvedi. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili riža od skute nekoliko su načina da se okrenete uobičajenom dahiju.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uvrstite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) namočite u vodi 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode kako biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli u tome, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, „svjež kao krastavac“, ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da visok sadržaj vode (više od 90%) pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, možete brzo umutiti neka sjajna jela s krastavcem koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Ayurveda također ima niz terapijskih prednosti. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili pirinač od skute su nekoliko načina da zavrtite uobičajeni dahi.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uvrstite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) namočite u vodi 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode da biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u svoju prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli da ih uključite, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, „svjež kao krastavac“, ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da visok sadržaj vode (više od 90%) pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, možete brzo umutiti neka sjajna jela s krastavcem koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Ayurveda također ima niz terapijskih prednosti. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili riža od skute nekoliko su načina da se okrenete uobičajenom dahiju.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uključite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) potopite u vodu 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode kako biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli da ih uključite, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, „svjež kao krastavac“, ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da visok sadržaj vode (više od 90%) pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, s krastavcem možete brzo istući neka sjajna jela koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Takođe ima različite terapeutske prednosti prema Ayurvedi. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili riža od skute nekoliko su načina da se okrenete uobičajenom dahiju.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uvrstite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) namočite u vodi 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode da biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u svoju prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli da ih uključite, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, „svjež kao krastavac“, ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da visok sadržaj vode (više od 90%) pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, s krastavcem možete brzo istući neka sjajna jela koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Ayurveda također ima niz terapijskih prednosti. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili riža od skute nekoliko su načina da se okrenete uobičajenom dahiju.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uključite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) potopite u vodu 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode kako biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli da ih uključite, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, "svjež kao krastavac" ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da je visok sadržaj vode (više od 90%) koji vam pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, možete brzo umutiti neka sjajna jela s krastavcem koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Ayurveda također ima niz terapijskih prednosti. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili pirinač od skute su nekoliko načina da zavrtite uobičajeni dahi.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uvrstite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) namočite u vodi 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode da biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u svoju prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli da ih uključite, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, „svjež kao krastavac“, ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da visok sadržaj vode (više od 90%) pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, s krastavcem možete brzo istući neka sjajna jela koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Ayurveda također ima niz terapijskih prednosti. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili pirinač od skute su nekoliko načina da zavrtite uobičajeni dahi.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uključite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) potopite u vodu 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode kako biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli u tome, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. Kao što je popularna fraza, "svjež kao krastavac" ono što ovo čini korisnim za ljeto je činjenica da je visok sadržaj vode (više od 90%) koji vam pomaže da ostanete hladni. Sa visokim sadržajem vlakana i visokim sadržajem vitamina B1, B2, B3, B5 i B6, krastavci lako mogu zadovoljiti vaše dnevne potrebe za tečnošću. Osim što ga jedete sirovog, s krastavcem možete brzo istući neka sjajna jela koja uključuju hladnu supu od krastavaca, kisele krastavce, špricer od krastavaca i salatu od krastavaca.

Trenutna energija i hladna, pečena ili drvena jabuka snažna je snaga hranjivih tvari i antioksidansa. Voće bogato ugljikohidratima prepuno je kalija, željeza, vlakana i kalcija. Takođe ima različite terapeutske prednosti prema Ayurvedi. Osim toga, može pomoći u ublažavanju probavnih smetnji, opstipacije i proljeva te može smanjiti upalu. Ako se pitate kako uvesti ovo moćno voće u svoju prehranu, idite na bael ka šerbet ili možete napraviti i lassi, chutney, smoothie, ledeni čaj.

Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima (Foto: Shutterstock)

Ovaj mliječni proizvod doslovno je gorivo koje vašem tijelu treba ljeti. Skuta ili dahi ne samo da vam pomažu da ostanete hidrirani, već su i bogati blagodatima. To uključuje jačanje imunološkog sistema zbog dobrih bakterija koje su u narodu poznate kao probiotici, poboljšanje crijevne aktivnosti i kardiovaskularno zdravlje. Tadka dahi raita (možete dodati i ciklu ili krastavac/lauki), chaach, lassi, kadhi ili riža od skute nekoliko su načina da se okrenete uobičajenom dahiju.

Ova mala čuda odlično su rashladno sredstvo za tijelo i pomažu u smanjenju tjelesne topline. Bogati su vlaknima, dobar su izvor minerala, bogati su vlaknima i antioksidansima, a poznato je da pomažu u jačanju imuniteta i poboljšanju kvalitete krvi. Oni također pomažu u održavanju razine šećera u krvi. Međutim, mnogi se također zbunjuju između sabja i chia sjemenki. Ono što treba znati je da ove super sjemenke mogu imati sličnu prirodu, ali su prepune različitih hranjivih tvari. Najlakši način da ih uključite u svoju prehranu je da jednu žlicu (ili prema vašim potrebama) potopite u vodu 15 minuta kako bi postala želatinozna, a zatim je možete dodati u svoje smoothije, pudinge, hladnjake i kulfise.

(Uz doprinose kuhara Manoja Rawata, izvršnog kuhara, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pobijedite vrućinu s ovim ljetnim namirnicama

Vruće ljeto traži hranu koja će vas rashladiti i hidrirati. Po vrućem vrućem vremenu, rashlađena hrana i osvježavajuća pića koja vrište ljeto moraju biti na vašoj listi zdravih i svježih izbora. Osim što pijete puno vode kako biste ostali hidrirani, najbolje je unijeti male promjene u prehranu i dodati najvažnije ljetne grickalice. A kako bismo vam pomogli u tome, navodimo nekoliko ljetnih namirnica prepunih nevjerojatnih zdravstvenih prednosti:

Odlično ljetno super voće i savršeno gašenje žeđi, lubenica je u osnovi 90% vode zbog koje se osjećate sito i ostajete hidrirani. Također je odlična zamjena za one sa slatkim zubima jer prirodni šećeri mogu zadovoljiti želju. Ova niskokalorična grickalica također je prepuna minerala, antioksidansa i vitamina. Neki recepti od lubenica koje možete isprobati uključuju sladoled, sorbete, slatkise i hladnjak za lubenicu i nanu te salatu od lubenice i fete.

Krastavac je nevjerojatno hidratizirajući i odličan detoksikator (Foto: iStock)

Krastavac je nevjerojatno hidratiziran i odličan detoksikator. And as the popular phrase goes, ‘cool as a cucumber’ what makes this beneficial for summer is the fact that it is high water content (more than 90%) to help you stay cool. With high fibre content and high in vitamin B1, B2, B3, B5 and B6, cucumbers can easily meet your daily fluid requirement. Besides eating it raw, you can quickly whip some great dishes with cucumber that include cold cucumber soup, cucumber pickles, cucumber spritzer and cucumber salad.

An instant energizer and cool, bael or wood apple is a powerhouse of nutrients and antioxidants. High in carbohydrates, the fruit is packed with potassium, iron, fibre and calcium. It also has a variety of therapeutic benefits according to Ayurveda. Moreover, it may also help in relieving indigestion, constipation and diarrhoea and can reduce inflammation. If you are wondering how to introduce this power-packed fruit in your diet then go for bael ka sherbet or you can also make lassi, chutney, smoothie, ice tea to name a few.

Curd or dahi not only helps you stay hydrated but is also loaded with benefits (Photo: Shutterstock)

This dairy product is literally the fuel your body needs in summers. Curd or dahi not only helps you stay hydrated but is also loaded with benefits. Those include strengthening the immune system because of the good bacteria which is popularly known as probiotics, improving gut activity and cardiovascular health. Tadka dahi raita (you can also add beetroot/cucumber/lauki), chaach, lassi, kadhi or curd rice are a few ways to give a spin to the usual dahi.

These little wonders are a great body coolant and help reducing body heat. They are high in fibre, good source of minerals, rich in fibre and antioxidants, and are known to help boost immunity and improve blood quality. They also aid in maintaining blood sugar levels. However, many also get confused between sabja and chia seeds. So, what one needs to know is that these super seeds may share similar nature but are packed with different nutrients. The easiest way to incorporate them in your diet is to soak one tablespoon (or as per your requirement) in water for 15 minutes to make it gelatinous and then it can be added to your smoothies, puddings, coolers and kulfis.

(With inputs from chef Manoj Rawat , executive chef, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Beat the heat with these summer foods

Scorching summer calls for foods that will keep you cool and hydrated. In the blazing hot weather, chilled food and refreshing drinks that scream summer need to be on your go-to list for healthy and fresh choices. Apart from drinking plenty of water to stay hydrated, it’s best to make small changes in your diet and add in quintessential summer snacks. And to help you incorporate those, we list a few summer foods brimming with incredible health benefits:

A great summer super fruit and the perfect thirst quencher, watermelon is essentially 90% water which makes you feel full and stay hydrated. It is also a great substitute for those with a sweet tooth as the natural sugars can satisfy the craving. This low-calorie snack is also packed with minerals, antioxidants and vitamins. Some watermelon recipes to try include popsicles, sorbets, slushies and Watermelon and Mint cooler and Watermelon and Feta Salad.

Cucumber is an incredibly hydrating and a great detoxifier (Photo: iStock)

Cucumber is incredibly hydrating and a great detoxifier. And as the popular phrase goes, ‘cool as a cucumber’ what makes this beneficial for summer is the fact that it is high water content (more than 90%) to help you stay cool. With high fibre content and high in vitamin B1, B2, B3, B5 and B6, cucumbers can easily meet your daily fluid requirement. Besides eating it raw, you can quickly whip some great dishes with cucumber that include cold cucumber soup, cucumber pickles, cucumber spritzer and cucumber salad.

An instant energizer and cool, bael or wood apple is a powerhouse of nutrients and antioxidants. High in carbohydrates, the fruit is packed with potassium, iron, fibre and calcium. It also has a variety of therapeutic benefits according to Ayurveda. Moreover, it may also help in relieving indigestion, constipation and diarrhoea and can reduce inflammation. If you are wondering how to introduce this power-packed fruit in your diet then go for bael ka sherbet or you can also make lassi, chutney, smoothie, ice tea to name a few.

Curd or dahi not only helps you stay hydrated but is also loaded with benefits (Photo: Shutterstock)

This dairy product is literally the fuel your body needs in summers. Curd or dahi not only helps you stay hydrated but is also loaded with benefits. Those include strengthening the immune system because of the good bacteria which is popularly known as probiotics, improving gut activity and cardiovascular health. Tadka dahi raita (you can also add beetroot/cucumber/lauki), chaach, lassi, kadhi or curd rice are a few ways to give a spin to the usual dahi.

These little wonders are a great body coolant and help reducing body heat. They are high in fibre, good source of minerals, rich in fibre and antioxidants, and are known to help boost immunity and improve blood quality. They also aid in maintaining blood sugar levels. However, many also get confused between sabja and chia seeds. So, what one needs to know is that these super seeds may share similar nature but are packed with different nutrients. The easiest way to incorporate them in your diet is to soak one tablespoon (or as per your requirement) in water for 15 minutes to make it gelatinous and then it can be added to your smoothies, puddings, coolers and kulfis.

(With inputs from chef Manoj Rawat , executive chef, Hilton Garden Inn, Gurgaon, Baani Square)


Pogledajte video: Are we born to run? Christopher McDougall (Juli 2022).


Komentari:

  1. Teshakar

    strange feeling. that only bots live here

  2. Jairo

    Portal je samo odličan, preporučit ću ga mojim prijateljima!

  3. Tokazahn

    Mislim, nisi u pravu. Mogu to dokazati. Pišite mi u premijeru.

  4. Doutilar

    No, however.

  5. Zujar

    Thanks to the author of the blog for the information provided.



Napišite poruku