Novi recepti

Recept punjene paprike s malo ugljikohidrata

Recept punjene paprike s malo ugljikohidrata

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina
  • Goveđe mljeveno meso

Uživajte u ovim mesnatim punjenim paprikama napravljenim bez pirinča, začinjenim češnjakom, komoračem i tri vrste sira.

4 osobe su ovo napravile

SastojciServira: 4

  • 675g nemasnog goveđeg mlevenog mesa
  • 225g svinjskih kobasica, omotači uklonjeni
  • 6 paradajza od šljiva, iseckanih, isečenih
  • 1 mali luk, sitno narezan
  • 1 kašika putera
  • 2 kašičice zdrobljenog belog luka
  • 1 kašičica sušenog origana ili po ukusu
  • 1/2 kašičice semena komorača ili po ukusu
  • sveže mleveni crni biber po ukusu
  • Uklonjene 4 velike zelene paprike, vrhovi i sjemenke
  • 175 g izmrvljenog feta sira
  • 40 g naribanog parmezana
  • 120 g naribanog mocarela sira

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 50min› Spremno za: 1h10min

  1. Lagano namastite veliku posudu za pečenje.
  2. Goveđe mljevenje i kobasicu kuhajte u tavi na srednje tihoj vatri dok ne porumene, često miješajući da se razbiju grudvice, 5 do 10 minuta. Pomiješajte 3/4 paradajza, luka, maslaca, češnjaka, origana, sjemenki komorača i začinjenog bibera. Pirjajte na laganoj vatri dok se smjesa mesa ne sjedini, oko 20 minuta.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4.
  4. Paprike napunite mješavinom mesa, naizmjenično sa slojevima feta sira i parmezana. Punjene paprike stavite jednu do druge u pripremljeno jelo; dodajte preostali paradajz oko i ispod paprike da se skuva i u paprike. Pospite mocarela sirom.
  5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni i ne postane mehurić, oko 30 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Talijanske punjene paprike s niskim udjelom ugljikohidrata

Ove talijanske punjene paprike pune se nemasnom mljevenom piletinom, pečenim rajčicama, parmezanom, svježim bosiljkom i parčetom povrća. Zahvaljujući preopterećenosti piletinom i povrćem, ove punjene paprike prepune su vlakana i proteina, što ga čini odličnim receptom velike količine kako biste bili super siti i zadovoljni. Uvijek ćete otkriti da postoji mnogo prilagodbi koje možete prilagoditi svojim potrebama ishrane i/ili ukusa. Pa hajmo & rsquos uroniti.

Upozorenje: Na prvi pogled ovaj recept može izgledati dugo i zastrašujuće. I dok su recepti s punjenom paprikom malo naporni, punjenje je zapravo prilično jednostavno za napraviti. Sve se skuha u jednoj tavi i pređete na mikrotalasnu rižu od karfiola. Pokupite malo narezanog luka i mrkve (ja sam pobijedio & rsquot sudija), a ove punjene talijanske paprike bit će šetnja parkom.


Keto punjene paprike

Punjene paprike s jugozapadom s niskim udjelom ugljikohidrata unose začine u stilu tex-mex u klasičnu punjenu papriku. Slično kao i ove lagane pileće punjene paprike, pune su zdravih i aromatičnih sastojaka poput salse, nemasnog mljevenog mesa i povrća. Umjesto da koristi rižu i sve ugljikohidrate koje dodaje tradicionalnom jelu, punjenje koristi prednosti kupljenog rižinog karfiola. Ne samo da pirinač od karfiola smanjuje ugljikohidrate, već dodaje i divan okus, vitamine i vlakna. Ovaj zdravi recept je fantastičan keto recept savršen za ukusnu večeru.

Za one koji žele malo više žvakanja jer pirinač nudi punjene paprike, slobodno zamijenite polovinu pirinča od karfiola za smeđi pirinač. Nitko kome sam poslužio ove paprike nije ni primijetio da nema riže!

Ako želite raditi jugozapadnu temu za cijelu večeru, pogledajte moje druge recepte na jugozapadu, poput jugozapadnih hamburgera od crnog graha.


Keto sa malo ugljikohidrata, talijanske punjene paprike

Talijanske punjene paprike s niskim udjelom ugljikohidrata moja su omiljena predjela! Ovih dana sam čeznuo za udobnom hranom, a posebno za jelom na bazi tjestenine. Do prije par dana nije mi se pojavila pomisao da jedem punjene paprike. Ja sam#8217m dijete 60 -ih i 8217 -ih i 70 -ih 8217 -ih godina, i dobro se sjećam svog prezira prema mokrim zelenim paprikama punjenim mješavinom govedine, luka, rajčice iz konzerve i nekoliko začina. YUK!

Pretplatio sam se na nekoliko časopisa o hrani, a jedna od nedavnih naslovnih fotografija bila je toliko lijepa da nisam mogla izbaciti iz misli: šarene, prekrasne paprike punjene sirom i začinima, pečene i poslužene kao veganska predjela. To me je navelo na razmišljanje.

Nikad prije nisam pokušao punjene paprike, pa sam bio iznenađen kako su spektakularni bili. Počeo sam na način na koji to uvijek činim kada se bavim novim receptom: koje ukuse i teksture tražim i kako mogu kombinirati okus i prehranu u dobitnu kombinaciju? Nisam zauvijek imao talijanske lazanje pa sam otprašio nekoliko starih kuharica i listao stranice dok nisam našao lazanje. Htjela sam pečenu papriku (ovdje nema vlažnih paprika) slojevitu na isti način kao i lazanje: mješavinu mesa u talijanskom stilu i razne sireve. U osnovi, lazanje bez tjestenine. Nisam bio uvjeren da bi mogao imati tako dobar okus kao stvarna stvar.

Tradicionalni recepti za lazanje navode iste osnovne sastojke: mljeveno meso (govedina, svinjska kobasica), luk, češnjak, talijanske začine i tri sira – parmezan, mozzarellu i meki sir, poput ricotte ili svježeg sira. Lazanju slažete sa tjesteninom, mesom i sirevima. Tako jednostavno. Isti recept, ali umjesto pašte, mi koristimo papriku kao temelj.

Paprika je prepuna nutrijenata. Jedna crvena paprika srednje veličine sadrži samo 37 kalorija, ali također pruža 169% RDI za vitamin C, 75% RDI za vitamin A, dobru količinu vlakana, vitamina B6, vitamina K i folata. Oni su također bogati karotenoidima, biljnim antioksidansima koji vas mogu zaštititi od bolesti i ojačati imunološki sistem.

Počnite s 8 šarenih paprika, isperite i odrežite vrhove. U početku smo koristili samo 6 paprika, ali smo otkrili da nam je ostalo dosta mješavine mesa i shvatili smo da ih 8 možemo napuniti bez problema! Izvadite membranu i sjemenke. Na ploči za kuhanje pirjajte luk i češnjak na maslinovom ulju, dodajte mljeveno goveđe i svinjsko meso, a zatim zapecite. Začinite talijanskim začinima, solju, paprom, isjeckanim parmezanom i umakom od marinare u staklenkama. Obožavamo začinjenu hranu i koristimo Rao's#8217s domaću arrabbiatu, ali bilo koji umak s niskim šećerom će poslužiti.

Na dno svake paprike stavite 1/4 šolje mješavine mesa, pa nanesite krem ​​sir, pa mocarelu. Ponovi. Paprike premažite maslinovim uljem i pecite u pećnici 20 minuta.


Punjene paprike sa mljevenim govedinom i sirom

Sastojci

  • 1 oz. 28 g maslaca, za podmazivanje posude za pečenje
  • 4 (550 g) 4 (550 g) zelene paprike zelene paprike
  • & frac14 šalica 60 ml maslinovog ulja, podijeljeno
  • 1 (4 oz.) 1 (110 g) žutog luka, sitno seckanog žutog luka, sitno iseckanog
  • 2 2 češnja belog luka, sitno iseckana češnjaka, sitno iseckana
  • 1 & frac12 lbs 650 g goveđeg mesa ili puretine
  • 2 kašike 2 kašičice čilija u prahu
  • 2 kašike 2 kašičice mlevenog kima
  • 7 oz. (& frac34 šolje) 200 g (200 ml) mlevenog paradajza
  • sol i papar
  • & frac12 lb (2 šolje) 220 g (450 ml) cheddar sira, iseckanog i podeljenog
  • 1 šolja 240 ml pavlake ili majoneza
  • 4 oz. (2 šolje) 110 g (475 ml) lisnatog zelja

Osim što ga je testirao originalni kreator recepta, ovaj recept je također testiran i odobren od strane naše testne kuhinje.

Instrukcije

Upute su za 4 porcije. Molimo vas da izmenite po potrebi.

Možda će vam se i svideti

Keto pesto pileća tepsija sa feta sirom i maslinama

Mađarska juha od gulaša s malo ugljikohidrata

Keto sirene mesne okruglice sa slatkim cvjetačom

Keto hamburger pljeskavice sa kremastim umakom od rajčice i prženim kupusom

Boeuf Bourguignon sa kašom od karfiola

Keto hamburgeri omotani slaninom

Keto odrezak s béarnaise umakom

Keto taco salata sa salsom i guacamoleom

Punjene kiflice sa malo ugljenih hidrata

Keto italijansko kupus prženje

Lagana lazanje sa niskim udjelom ugljikohidrata s proteinskim rezancima

Lazanje sa karfiolom sa malo ugljenih hidrata

Svinjski kotleti s gratiniranim karfiolom

Boodnese sa niskim udjelom ugljikohidrata

Keto "švedske" ćufte u umaku

Gulaš sa malo ugljikohidrata sa prženim kupusom

Goveđe pljeskavice s kremastim umakom od luka i brokulom

Keto kupus rezanci goveđi stroganov

Polako kuhano pirjano goveđe meso sa kupusom od začinskog bilja

Kobasica pečena u rerni sa povrćem

Keto ribeye odrezak sa povrćem pečenim u pećnici

Sirasti goveđi burrito tiganj

Keto Tex-Mex punjeni čamci od tikvica

Besplatno isprobajte naše keto obroke i obroke s malo ugljikohidrata!

Pomoću alata za planiranje obroka koji štedi vrijeme Diet Doctor-a možete stvoriti vlastite planove obroka od nule-ili prilagoditi jedan od naših 200+ tematskih obroka. Još niste član? Isprobajte 1 mjesec besplatno.

Započnite s našim besplatnim dvonedeljnim keto izazovom

Želite li gubitak težine bez gladi, vitalnog zdravlja ili preokreta dijabetesa na niskim udjelima ugljikohidrata? Onda je ovaj jednostavan i ukusan izazov za vas. Sve što trebate kupiti je prava hrana. Sve ostalo je besplatno.

Želite li saznati više o niskim udjelima ugljikohidrata i ketu?

Vodič Niskougljikohidratna (LCHF) ili keto dijeta znači da jedete manje ugljikohidrata i veći udio masti. Ovdje možete saznati sve o tome i kako ga koristiti za postizanje svojih ličnih zdravstvenih ciljeva.

64 komentara

Kako to da ne piše koliko dugo treba staviti papriku/papriku u pećnicu prvi put? 2 min? 20 minuta? Upomoć!

Korak 3 odnosi se na vrijeme provedeno u pećnici - samo dok pripremate punjenje, ili možete preskočiti taj korak ako više volite hrskaviju papriku.

Kakav sir? Izgleda kao mocarela?

Možete koristiti bilo koju vrstu sira koji volite. Kad jelo nije presudno, pokušavamo ostaviti otvorene mogućnosti jer dostupnost sira može varirati ovisno o regiji i zemlji.

I ove su moje. Tako jednostavno i ukusno. Pitao sam se imate li nutritivne činjenice. Keto za 3 godine sada i znam da su više nego dobri za keto. Baš sam bio znatiželjan jer sam vidio još jedan recept koji je imao jednu punjenu papriku na 15 gr ugljikohidrata.

To je 15 g neto ugljikohidrata po obroku i umjeren je recept s niskim udjelom ugljikohidrata. Broj 15 u narandžastom krugu to odražava. Kompletne podatke o prehrani možete pogledati i klikom na karticu Prehrana+ ispod popisa sastojaka. Više o broju ugljikohidrata i nivoima niskih ugljikohidrata možete pročitati na ovom linku.
https://www.dietdoctor.com/how-low-carb-is-low-carb

Pravim ih kao i Kristie, bez pečenja paprika ili prženja mesa prethodno. Ovo vam daje malo ukusne čorbe u tepsiji. Također smanjujem ugljikohidrate korištenjem luka i češnjaka u prahu i izostavljajući rajčice. Tada se kvalifikuje kao keto!

To su sjajne ideje za smanjenje broja ugljikohidrata.

Pokušavam razumjeti što ovaj recept čini "žutim" u smislu ugljikohidrata. Je li to veličina/količina paprike ili mljevenog paradajza? Hvala.

Recept ne može imati više od 4% kalorija iz ugljikohidrata, a idealno je da ima manje ugljikohidrata od ovog recepta kako bi se dobio zeleni krug. Više možete pročitati ovdje-https://www.dietdoctor.com/how-low-carb-is-low-carb

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Budite ažurirani poput 500.000+ pretplatnika uz naš tjedni bilten Diet Doctor.


Upute

Zagrijte pećnicu na 425 F.

1. Poprskajte posudu za pečenje 13 "x9" sprejem za kuhanje.

2. Zagrijte tiganj koji se ne lijepi i zagrijte goveđe mljeveno meso. Začinite s 1 t. soli i crnog bibera.

3. Dok se govedina kuha, paprike položite u posudu za pečenje pazeći da ih orijentirate tako da lako leže ravno.

4. Nožem za uparivanje odrežite gornju 1/4 paprike, ostavljajući stabljiku priljubljenu. Odložite "izrezane vrhove" sa strane. Izvadite rebra i sjemenke i isperite ih vodom (samo da budete sigurni). Vratite sve paprike u posudu. Narežite "narezane vrhove" paprike na kockice.

5. Kuhano goveđe meso izvadite iz tave i ocijedite.

6. Dodajte maslinovo ulje u istu tavu i zagrijte. Dodajte luk narezan na kockice i kuhajte 2-3 minute. Dodajte mleveni beli luk i kuvajte još minut.

7. Dodati tikvice, rotel paradajz i ostatak poblano bibera narezanog na kockice u mešavinu luka. Pirjajte na srednjoj vatri 4-5 minuta.

8. Smanjite vatru na nisko i dodajte krem ​​sir. Miješajte dok se ne otopi i dobro sjedinite.

9. Dodajte čili u prahu, kim i preostalu sol. Mešajte dok se ne sjedini.

10. Ocijeđeno mljeveno meso dodajte u smjesu s povrćem. Mešajte dok se ne sjedini.

11. Dodajte 1 šolju sira i dobro promešajte.

12. Žlicom stavljajte smesu u svaku izdubljenu papriku. Svaku papriku prelijte preostalim sirom.

13. Pokrijte posudu za pečenje folijom i natrag 25 minuta poklopljeno, te još 5 minuta nepokriveno.


Recept punjene paprike s malo ugljikohidrata

Volim punjene paprike. Ne znam o čemu se radi, ali kad god mi se ukaže prilika da ih večeram, ja sam na#8217m. Crockpot punjene paprike s nekuhanom rižom jedan su od mojih omiljenih načina da ih napravim jer je super jednostavno!

Ali kad sam vidjela svoje prijatelje kako traže recepte za proširenje svojih mogućnosti s niskim udjelom ugljikohidrata, znala sam da se punjene zelene paprike mogu promijeniti u recept s više keto punjenih paprika.

Dakle, uz nekoliko izmjena, ove punjene paprike bez pirinča odgovaraju cijeni. Osim toga, i#8217re su i dalje super jednostavne za napraviti!

SASTOJCI ZA PAPRIKU NISANU UGLJIKOVIMA

Za pripremu ove punjene paprike trebat će vam mljeveno goveđe meso ili puretina. Dobit ćete mršaviji nadjev sa mljevenom puretinom, ali ako više volite mljeveno govedino, idite na mršaviju sortu.

Trebaće vam i omiljena boja paprike. Ja sam veliki ljubitelj crvene i narandžaste paprike. Ali zabavno je koristiti i razne paprike kako bi obrok bio zanimljiviji.

Možete se igrati i s vrstom sira koju koristite povrh punjenih paprika. Za ovaj recept koristili smo cheddar i mozzarellu, ali možete upotrijebiti svoje favorite ili ih samo malo promijeniti svaki put kada napravite recept.


Punjene crvene paprike s malo ugljikohidrata

Punjene crvene paprike s malo ugljikohidrata. Kome treba pirinač u punjenoj crvenoj paprici? Pa, nemamo. Ove su gnjecave guste sa sirom i da, bez pirinča i gorčine od zelenih paprika. I hej, ovo ne mora kuhati vječno jer nema posla s rižom. Sada, ako želite s ovim biti otmjeni, sačuvajte vrhove paprike i poslužite ih napola napunjene na vrhu. Crvene paprike punjene niskim ugljikohidratima posebno su dobre uz kremu od bosiljka rajčice.

Za popis proizvoda s kojima možda niste upoznati i koji se koriste na ovoj web stranici, pročitajte Osnove ostave niske ugljikohidrata. NEMAM kompenzaciju sponzora za preporuku proizvoda koji koristim *** A ovdje, u jednom urednom pakiranju, nalazi se preko 550 Keto

Kako sam dijabetičar tipa II, svi recepti na ovoj web stranici su keto ili niskougljikohidratni i prilagođeni dijabetičarima.


Jeste li umorni od rutine večere?

Zaglavili ste u kolotečini ili tražite zabavne nove recepte za isprobati?

Naša Facebook grupa raste svakim danom! Ako se još niste pridružili, pozivamo vas da dođete provjeriti i pridružite se zabavi.

Možete zatražiti ideje za recept, razgovarati o tehnikama kuhanja ili zatražiti pomoć u pronalaženju novog kompleta tava koji vam odgovara. Ako ste se već pridružili, pozovite prijatelja!


Povezani video

Budite prvi koji će recenzirati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri viljuške, koja će se prosječno ocijeniti s ostalim kuharima i ocjenama#x27. Ako želite, možete podijeliti i svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i sve savjete ili zamjene - u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna napomena

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Politike privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast.


Pogledajte video: STUFFED PEPPERS WITH MEAT AND RICE - delicious lunch (Januar 2022).