Novi recepti

Keksi od plavog sira s mlaćenicom

Keksi od plavog sira s mlaćenicom

Sastojci

  • 2 1/2 šolje nebeljenog univerzalnog brašna ili integralnog peciva
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2/3 šolje rashlađenog krutog povrća za skraćivanje, isečenog na 1/2 kocke
  • 1 šolja izmrvljenog plavog sira
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg vlasca
  • 1 kašika iseckanog svežeg timijana
  • 1 šolja plus 1 kašika mlaćenice

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Umutite prva 4 sastojka u srednjoj posudi da se sjedine. Dodati skraćivanje; vrhovima prstiju trljati dok se ne stvore grube mrvice. Umiješajte 3/4 šolje sira, vlasac i 1 1/2 kašičice timijana. Dobro se snađite u centru; dodajte 1 šolju mlaćenice i mešajte dok se ne formira testo, postepeno mešajući suve sastojke.

  • Okrenite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu. Lagano miješajte dok se ne sjedini, oko 5 okreta. Utrljajte tijesto u pravokutnik debljine 1 inča. Isecite na 8 kvadrata. Prenesite kvadrate na lim za pečenje. Premažite 1 žlicom mlaćenice. Pospite sa 1/4 šolje sira i 1 1/2 kašičice timijana. Pospite biberom. DO AHEAD Može se pripremiti 4 sata unaprijed. Cover; chill. Kekse pecite do zlatne boje, oko 20 minuta. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

Recenzije

Keksi od slanine s perunom od slanine Pauley Perrette

Slanina se najčešće kuha na štednjaku ili u pećnici. Ako se odlučujete za prvo, počnite s hladnom tavom s trakama slanine koje se dodiruju, ali ne preklapaju se. Plamen postavite na nisko i pustite da slanina polako pusti masnoću. Dok se počinje kuhati, kliještima okrenite trake i pržite ih na suprotnim stranama. Okrećite i okrećite dok slanina ne porumeni ravnomerno. Kuhanu slaninu pustite da se ocijedi, pažljivo je stavite na papirnate ubruse ili novine.

Za pečenje slanine u pećnici jednostavno obložite veliki lim za pečenje aluminijskom folijom i po površini rasporedite trake slanine. Ako vaš lim za pečenje nema udubljene rubove, preklopite aluminijske kutove prema gore kako biste uhvatili višak masnoće. Pecite na 400 ° F deset do 20 minuta (ovisno o vašoj teksturi), uklonite i stavite trake slanine na papirne ubruse ili novine. Slanina će se ohladiti dok se hladi.

Kako čuvati slaninu

Kako zamrznuti slaninu

Zašto slavimo Božić 25. decembra?

Šta znači ime 'Božić ' i šta znači Božić?

Kako možemo slaviti Božić?

Sastojci (10)

  • 3 šolje univerzalnog brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 2 kašičice košer soli
  • 4 kašičice granuliranog šećera
  • 1 1/4 šolje (2 1/2 štapića) hladnog, nesoljenog putera, isečenog na vrlo male komade
  • 2 šolje (12 unci) izmrvljene, vrlo dobro pečene (hrskave) slanine
  • 1/2 šolje izmrvljenog suvog plavog sira ili gorgonzole
  • 1/4 šolje sitno iseckanog lišća svežeg peršuna
  • 1 1/2 šolje mlaćenice
  • Kalorije 406
  • Masti 30.12g
  • Zasićene masti 15.86g
  • Trans masti 0,75 g
  • Ugljeni hidrati 25,46 g
  • Vlakna 0,82 g
  • Šećer 3,03 g
  • Proteini 8,55 g
  • Holesterol 69,22 mg
  • Natrijum 567,5 mg
  • Nutritivna analiza po obroku (13 porcija)Powered by

Naš blog

Otkrićete da će se naši B & ampB MESLENI BISKVITI Blue Mountain doslovno topiti u ustima. Teško im je odoljeti iz pećnice i napraviti ukusnu poslasticu natopljenu medom ili domaćim džemom. Za naše goste, ovi pahuljice domaći keksi su omiljeni doručak kad su posluženi s našim keksima i receptom za umak, prenijeli su se kroz porodicu.

Keksi su takođe odlični ručak kao prilog u kombinaciji s jednim od naših recepata za slanu čorbu. Za večera, oni uvijek lijepo pristajte uz jedan od naših brojnih zapadnjačkih specijaliteta za roštilj. Svake godine imamo francusku porodicu koja ostaje s nama samo na našoj roštilj večeri i pogledima koji idu uz nju.

Napomena: Samo dodavanje isjeckanog cheddar sira u tijesto i podlijevanje rastopljenim maslacem od češnjaka daje keksima potpuno novi, nevjerojatan zaokret!

Keksi od mlaćenice su gotovo u istoj ligi kao i bejzbol i pita od jabuka- istina Američki standard.
Bez obzira s kojim obrokom poslužujete kekse, oni će uvijek biti VELIKI HIT!

Osnovni sastojci:

4 C Brašno
2 T Prašak za pecivo
2 kašičice. Šećer
1 tsp. Salt
12 T Maslac
1 ½ – 2 C Mlaćenica

Instrukcije:

Rernu zagrejte na 450 stepeni

* Keksi za doručak (često služimo s keksima i umakom.)

-Pomiješajte suhe sastojke, a zatim nožem za pecivo narežite maslac. Maslac treba biti u komadima veličine graška (ili samo malo većim).
Presavijte mlaćenicu, a zatim gnječite na pobrašnjenoj površini oko 6 ili 8 puta. Utrljajte do 1 ″ debljine (kvadrat od 8 ࡮ inča). Rezati na 16 komada i peći 14 min.

* Večera Keksi (poslužuju se uz slane supe i večere sa roštilja)

-Dodati veću količinu mlijeka i umiješati 2 C. isjeckanog cheddar sira. Ispustite velike kašike tijesta na lim za pečenje (koristimo silikonski lim za pečenje ili pergamentni papir).
Pecite oko 14 min. Izvadite iz pećnice i podlijte sa 3 T. rastopljenog maslaca pomiješanog s 1 žličicom. granulirani beli luk. Poslužite odmah!

Nadamo se da ćete uživati ​​isprobavajući ih u svojoj kuhinji ili možda provesti noć ovdje u B & ampB -u Blue Mountain! U ljeto i ranu jesen gosti uživaju u jelu vani pored vodopada. Zimi i u proljeće naši veliki prozori sa slikama gledaju na naš japanski vodeni vrt na zapadu i rijeku Bitterroot i Missoulu na istoku. Pogled se uvijek mijenja i postaje lijep, a naša povišena lokacija čini da se osjećate kao u udobnom dvorcu ili planinskoj kolibi. Pozdravljamo vas u bilo koje doba godine na prekrasnom odmoru!


Plavi keksi sa sirom

Jednostavan recept za domaće nježne, pahuljice od mlaćenice sa presavijenim gorkim plavim sirom. Savršeno preliveno žlicom meda.

Sastojci

Prikaži smjernice

1) Zagrijte pećnicu na 375 stepeni celzijusa. Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli.

2) Kockajte hladan maslac i dodajte ga suhim stvarima. Prstima umiješajte maslac u brašno dok se ne sjedini u komadima veličine graška.

3) Ulijte mlaćenicu i miješajte dok se tijesto samo ne sjedini. Ne preopterećujte tijesto.

4) Izvadite tijesto na čistu, blago pobrašnjenu površinu i utisnite ga u veliki pravokutnik, otprilike 8 同.

5) Pospite testo plavim sirom i preklopite ga na pola. Zatim ga razvaljajte u veliki pravokutnik tako da u keksima ima sloj sira.

6) Isecite testo na 10-12 keksa.

7) Prebacite kekse na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Premažite mlaćenicom.

8) Pecite kekse na 375 stepeni 25-30 minuta dok ne porumene i skuhaju se.

9) Ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja. Poslužite s medom!


Sažetak recepta

  • 2 šolje univerzalnog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • 7 kašika nesoljenog putera, ohlađenog u zamrzivaču i isečenog na tanke kriške
  • ¾ šolje hladne mlaćenice
  • 2 kašike mlaćenice za četkanje

Zagrijte pećnicu na 425 stepeni F (220 stepeni C).

Lim za pečenje obložite silikonskom podlogom za pečenje ili papirom za pečenje.

U veliku zdjelu umutite brašno, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu.

Izrežite maslac u mješavinu brašna slastičarskim tijestom sve dok smjesa ne podsjeti na krupne mrvice, oko 5 minuta.

Napravite bunar u sredini mješavine maslaca i brašna. Ulijte 3/4 šolje mlaćenice miješajte dok se samo ne sjedini.

Okrenite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu, zajedno ga potapšajte u pravokutnik.

Presavijte pravokutnik na trećine. Okrenite tijesto za pola okreta, skupite mrvice i poravnajte ih natrag u pravokutnik. Ponovite još dva puta, presavijajući i pritiskajući tijesto ukupno tri puta.

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini do debljine oko 1/2 inča.

Izrežite 12 keksa pomoću okrugle rezač keksa 2 1/2 inča.

Prebacite kekse na pripremljeni lim za pečenje. Palcem utisnite uvlaku na vrh svakog biskvita.


Mlaćenica Plavi sir Slanina Keksi

Najjednostavniji keks koji je ikada ispao – bez gnječenja, bez valjanja, bez posipanja brašna posvuda. Ne trebaju vam nikakvi posebni alati, samo malo hladnog maslaca i nježni vrhovi prstiju! Počnimo ’s započeti ovu zabavu sa keksima.

Danas ’ se bacaju – brašno, mlaćenica, zeleni luk, plavi sir, prašak za pecivo, soda bikarbona, slanina (nije na slici, ali je još uvijek jako važno: sol, maslac i šećer)

Počinje prženjem slanine. Mali kuhinjski savjet: sačuvajte tu mast od slanine u tegli u frižideru. Dodajte krompiru/ prokulicama/ bilo čemu ikad da dodate dodatni ukus. *prestaje s tipkanjem, dodaje žitaricama mast od slanine*

Sve pomiješano i napunjeno slaninom i plavim sirom, spremno za pećnicu!

Mislim, samo pogledaj. Za ovo je vrijedno spaliti jezik. Idi ‘naprijed. Jedite je ODMAH iz rerne kao što ste jeli. #pametno#notsosmart

Mlaćenica Plavi sir Slanina Keksi

pravi: 12 keksa za 35 minuta

Sastojci

2 1/4 šolje univerzalnog brašna
2 1/2 kašičice praška za pecivo
2 kašičice šećera
3/4 kašičice sode bikarbone
1 kašičica soli
6 kašika (3/4 štapića ili 3 unce) hladnog nesoljenog putera, isečenog na kockice 1/2 inča
1 1/2 šolje izmrvljenog plavog sira
5 mladica, sitno iseckanih
7 kriški slanine, kuhano hrskavo i nasjeckano
1 šolja dobro mućkane mlaćenice

Zagrijte pećnicu na 450 ° F. U činiji umutite brašno, prašak za pecivo, šećer, sodu bikarbonu i sol, a zatim vrhovima prstiju umiješajte maslac dok smjesa ne podsjeti na grubo brašno. Umiješajte plavi sir, sjeckanu slaninu i mladi luk. Dodajte mlaćenicu i miješajte dok se samo ne sjedini.

Spustite tijesto u 12 jednakih gomila udaljenih otprilike 2 inča na veliki lim za pečenje premazan maslacem ili onaj obložen papirom za pečenje. Pecite u sredini pećnice do zlatne boje, 16 do 20 minuta.

Za slaninu sam koristio Trader Joes koji pravi švarcvansku slaninu i to je najbolja slanina ikad#8211 pročitajte više o njoj ovdje.

Plavi sir zamijenite cheddarom ili kozjim sirom ili onim što vam se trenutno sviđa. Napomena: Vjerovatno sam koristio više od 1 1/2 šalice plavog sira: X

Ako koristite plavi sir, samo kupite kockicu. Ne kupujte prethodno smrvljene stvari u kadi. Sviđa mi se VELIKI OL ’ ČONKOVI plavog sira pa ćete zaista lijepo zalogajiti.

Napao sam se sa mladim mladićima. Volim mladice. Mnogo. Prilagodite recept svom ukusu ili ih uklonite zajedno. Da li, bu.

Volim ih poslužiti s malo neslanog maslaca i meda. Med dodaje lijepu slatkoću kako bi uravnotežio slanost slanine i plavog sira.

13.06.11 – Zamijenio sam Gorgonzolu za plavi sir. zomfg. Gorgonzola se topi nešto više od plavog sira, pa dobijete lijepo hrskavo zapečeno sirasto dno. Znaš šta ja osjećam prema izgorjelom siru. Amazeballs.


Pavlaka paradajz s keksima od plavog sira

Znam šta mislite. Zaista ne morate čak ni to reći. Stavio sam riječi ‘tomato ’ i ‘ cobbler ’ u isti naslov recepta. Očigledno je da je tu nešto pošlo po zlu. Kako može biti postolar bez breskvi, borovnica, jagoda i možda čak i nekakvog slanog preljeva od slanine? Kako može biti postolar bez hrskavog zobi i cimeta?

Vjerujte mi#8230 Definitivno sam imala rezerve kada je u pitanju ovaj recept. Volim paradajz …. ali koliko zaista volim paradajz. Ako pokupim sve velike komade rajčice u tatinom umaku za špagete …, znači li to da će me ovo jelo stresirati? Čekaj. U pitanju su keksi. Spašavaju li keksi bilo koje jelo? Da. Imaju. … to je vrijeme za vrijeme.

Ovi paradajz je velika stvar. Sočne su i slatke. Oni su nevjerojatni obični ili pečeni. Oni samo mole da ih neko požuri. Zaista … njima ne treba spas od keksa. Oni su sami za sebe božanski.

Paradajz nije jedina zvijezda emisije. Svježi bosiljak, puno narezanog češnjaka i balzamika također su velika stvar u ovom jednostavnom receptu.

Osim slatkog ljetnog paradajza, karamelizirani luk također igra vodeću ulogu. Dodaju vrlo uzemljujući element slatkoj kiselosti jela. Slatko, kažem vam. Dang luscious.

Začinjena mješavina bilja, luka i rajčice doda se s malo brašna koje će djelovati kao zgušnjivač. Stavite ga u pećnicu na malo prethodno pečenje dok se keksi izrađuju i oblikuju. Vaša će kuća mirisati fantastično-o!

Drugi dan. Još jedan keks.

Znate kako to ide ovdje.

Ovog puta dodajemo mlaćenicu i plavi sir.

Sir je slučajno danski plavi sir od mlaćenice. Stvarno se onesvijestio.

Biskvitno tijesto se lagano gnječi i oblikuje.

I izrezati na savršeno nesavršene krugove.

Imao sam nekoliko dodatnih keksa koji nisu stali u posudu za postolare. Oni su otišli u zamrzivač, nepečeni, na užinu u budućnosti.

Kekse premažite mlaćenicom i pospite solju i paprom. Opet probajte ovo dobrote!

Zlatno smeđi keksi i topli rajčice koje pucaju. Ako je ikada bilo sumnje u slasnost ovog recepta, u to da li bi rajčica mogla biti dovoljno značajna da nosi jelo …. da u ovom trenutku sve ide kroz prozor.

Nazovite svoje prijatelje … ovo jelo je jako dobro. Jednaki su dijelovi lagani i srdačni. Slatko je i slano. Tang plavog sira nije s ovog svijeta u nježnim keksima. Ovo jelo je na kraju zadovoljavajuće. Ovo bi bilo savršeno jelo koje ćete unijeti u ljetni lonac radi značajnijeg i srdačnijeg osjećaja. Ko želi dovesti djevojku sa voćnom salatom od banana? Niko ne želi da bude ta devojka. Pojačajte!

Pavlaka paradajz s keksima od plavog sira

inspirisana Marthom Stewart i Clinton St Bakery Cookbook

1 kašika praška za pecivo

1 kašika granuliranog šećera

1/2 kašičice krupno mlevenog crnog bibera

3 žlice neslanog maslaca, hladnog i narezanog na kockice

3 žlice skratite povrće, ohladite i narežite na kockice (ili ovdje zamijenite neslani maslac)

1/2 šolje plavog sira se mrvi

1/2 do 3/4 šolje hladne mlaćenice

1 kašika nesoljenog putera

2 kašike balzamiko sirćeta

1/4 šolje grubo nasjeckanog bosiljka (ili kombinacija nasjeckanog svježeg timijana, origana i peršina)

3 kašike univerzalnog brašna

1/2 kašičice pahuljica crvene paprike

sol i krupno mljeveni crni papar

U srednjoj činiji umutite brašno, prašak za pecivo, šećer i so. Dodati hladni puter i skratiti. Prstima brzo razbijte masnoću na suhe sastojke. Utrljajte masti u suhe sastojke dok se dobro ne sjedine. Neki komadići maslaca bit će veličine manjeg graška, drugi će biti veličine zobenih pahuljica. Ubacivanje plavog sira se mrvi. Promiješajte da se sjedini.

Napravite mali bunar u sredini mješavine brašna. Dodajte mlaćenicu odjednom. Vilicom brzo spojite mokre i suhe sastojke. Testo će biti prilično čupavo. Izbacite tijesto na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Umesite testo oko 10 puta, sastavljajući ga u disk. Umotajte testo u plastičnu foliju i ostavite u frižideru dok se fil ne sastavi.

Da biste napravili fil od paradajza:

Dodajte maslinovo ulje i maslac u srednje tepsiju na srednjoj vatri. Dodajte narezani luk i začinite solju i paprom. Kuhajte i smeđi luk, povremeno miješajte, dok se ne karamelizira, oko 18 do 20 minuta. Dodajte beli luk i kuvajte još minut. Sklonite posudu s vatre, dodajte balzamiko sirće i ostavite sa strane.

U velikoj zdjeli pomiješajte čeri paradajz (ne morate ih rezati), nasjeckani bosiljak (ili bilo koje začinsko bilje koje koristite), brašno i pahuljice crvene paprike. Dodajte karamelizirani luk i miješajte dok se sve lagano i ravnomjerno ne premaže brašnom. Začinite solju i biberom.

Stavite rešetku u gornju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 375 stepeni F.

Sipajte fil od paradajza i luka u četvrtastu posudu za pečenje od 8 ࡮ inča. Stavite u rernu i pecite punjenje od paradajza 15 do 18 minuta.

Izvadite biskvitno testo iz frižidera. Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte biskvitno tijesto na debljinu 3/4 ili 1 inč. Za izrezivanje keksa upotrijebite okrugli rezač keksa od 1 1/2 do 2 inča. Rezač umočite u brašno ako se ljepi.

Izvadite djelomično skuhani nadjev iz pećnice i pažljivo stavite 6 keksa na vrh paradajz punjenja u tepsiji. Vrhove biskvita premažite mlaćenicom i pospite solju i paprom. Preoblikujte i premotajte višak tijesta za kekse kako biste u neko drugo vrijeme napravili dodatne kekse. (Oblikovano biskvitno tijesto se jako dobro smrzne.)

Vratite toplo filovanje i biskvitno testo u rernu i pecite 17-22 minuta, dok keksi ne porumene i skuhaju se, a mešavina paradajza ne proključa.

Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi oko 15 minuta pre serviranja. Papučaru od paradajza najbolje je poslužiti toplu.


Plavi sir i keks od vlasaca

31. oktobar 2012. 8 Komentari Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Pročitajte moju politiku otkrivanja podataka.

Dugo nisam pokušavao praviti kekse i hellip, nisam siguran zašto, osim što sam vjerovatno mislio da mi oduzimaju previše vremena i da su teški. Osim toga, ja sam loš za hrskavu rustikalnu francusku štrucu. Ali tada sam primijetio da se pojavljuju mnogi primamljivi recepti za kekse, a nakon pomnijeg pregleda shvatio sam da zaista nisu teški. Nije nimalo teško. Naravno da sam morao ovo probati, jer sam i loš za sve što uključuje plavi sir. Učitaj ga na bilo šta, i ja ću ga pojesti. Ovi su keksi izgledali posebno ukusno pa sam ih zavrtjela. Oni su bili. Napravite ih sada.

Nema mnogo sastojaka, a super se brzo i lako sastavljaju. Ja sam svoju poslužio sa supom od bosiljka od paradajza, i bile su odlične.

Mmmm & hellipsee te komade vlasaca/mladog luka (možete koristiti bilo koji!) ?! Bili su tako ukusni i zdravi.

Moj je na dnu malo postao hrskav, ali problem su moji alati za kuhanje (glupi listovi kolačića!), A ne vrijeme. Drago mi je što mogu objaviti da sam neki dan našao veliki dio na Calphalon listu kolačića i to ću od sada koristiti!

Ako ste neskloni plavom siru, možete to napraviti s jednakom količinom grubo naribanog cheddara (ili pogledajte moj recept za Cheddar biskvit ovdje)


Keks od plavog sira s mlaćenicom s orasima i maslacem od jabukove dušice

Orasi, jabuke i plavi sir – to je#8217 odlična kombinacija, a ovi ukusni mali keksići su što ljušti zahvaljujući tajnom sastojku i#8211 skraćivanju!

Sastojci

  • ZA BISKVITE:
  • 2- & frac12 šolje Univerzalno brašno
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • & frac12 kašičice soli
  • & frac12 žličica sode bikarbone
  • ⅔ šalice Skraćenje povrća, ohlađeno i narezano na kockice
  • & frac34 šolje Komadi oraha
  • 1- & frac14 šolje Plavi sir, izmrvljen
  • 1 šolja mlaćenice, plus još malo za četkanje
  • _____
  • ZA MASLAC:
  • 2 cijele slatke jabuke poput Fujija ili Braeburna, oguljene, bez koštica i narezane na kockice
  • 1 kašika svetlo smeđeg šećera
  • 2 žlice svježeg timijana, nasjeckanog
  • 1 šolja vode
  • 1 štapić maslaca, omekšan

Priprema

Pospite jabuke šećerom i majčinom dušicom i kuhajte na umjereno laganoj vatri u maloj tavi dok jabuke ne omekšaju, sruše se i pretvore u krupni umak, oko 20 minuta.

U tavu dodajte vode po potrebi kako se jabuke ne bi opekle i zagorile. Razbijte sve tvrdoglave komade koji se odbijaju pretvoriti u umak. Potpuno ohladiti. Kad se ohlade, izmiksajte maslac i jabuke električnom ručnom miješalicom ili pjenjačom. Ohladite dok ne budete spremni za upotrebu.

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U veliku zdjelu umutite brašno, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu. Skraćivanje pretvarajte u brašno pomoću miješalice za tijesto ili vrhova prstiju dok ne dobijete mrvice grubog izgleda, a skraćenje se ne rasporedi po smjesi brašna.

Dodajte orahe i 1 šalicu plavog sira, opet, pomoću miješalice za tijesto ili vrhova prstiju tijesto dok se ne sjedini. Napravite udubljenje u sredini smjese i dodajte mlaćenicu. Miješajte žlicom ili lopaticom dok se ne formira tijesto.

Izvaljajte tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i mijesite dok se ne sjedini. Tijesto neće biti potpuno glatko poput kore za pitu, već bi se trebalo držati zajedno i biti malo elastično. Formirajte u pravokutnik debljine oko 1 inča, a zatim rezačem za pizzu izrežite na 16 kvadrata (ako više volite okrugle kekse i#8230 neka to bude!).

Kekse stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Premažite s malo mlaćenice, pospite preostalim plavim sirom i pecite 25 minuta dok ne porumeni. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi s maslacem od jabuka.


KOKTELI OD PLAVOG SIRA

Ovo je najnevjerojatnija kombinacija Pillsbury keksa iz konzerve (ne daj Bože), maslaca i plavog sira (To je to!). Ovisnost ?? Da !!

Prije nekoliko ljeta proveo sam nevjerovatne 2 sedmice sa svojom bliskom prijateljicom Libby u njenoj ljetnoj kući na jezeru Higgins u Michiganu. Otišao sam na ljeto u Higgins sa njenom tetkom Lib i ujakom Dickom (bili su mi drugi roditelji) od moje osme godine. Sada su otišli pa Joel (kad može otići) i ja ostajemo u kolibi Libby's#8217s. Kao što Joel kaže, “Higgins Lake je poput ljetnog kampa za odrasle ”! To je apsolutno prekrasno jezero sa vikendicama duž jedne strane, od kojih većina postoji između 50 i 100 godina. Čini se kao da vrijeme tu stoji. Jedino što bi se moglo promijeniti je da se drvo može srušiti!

Sve vikendice jedu u blagovaonici. Oni zapošljavaju kuhara i uslužno osoblje koje će tokom ljetnih mjeseci posluživati ​​3 obroka dnevno. Zvuči zvono 3o minuta prije obroka. Moram reći da je neugodno kad se oglasi zvono i počnem sliniti! Pa postoji nema kuvanja...osim koktela i nedeljom uveče. Kakav divan prijatelj što je sa mnom podijelio tako divno mjesto! Obožavam je …i jezero Higgins !!

Moja prijateljica, Libby ’s, porodična vikendica u kampu Lakeside na jezeru Higgins. Rajsko mjesto za biti!

Ovo je Dick u svom uobičajenom jutarnjem položaju, radi ono što je radio svako jutro.

Moja porodica nije voljela putovati, a ja sam to učinila, nakon što su se Libby i Dick preselili u Weimar i postali bliski prijatelji s mojom porodicom, počeli su me voditi sa sobom na ljetna putovanja kad sam imala 8 godina. Svakog ljeta proveo sam oko mjesec dana u ovoj vikendici s Dikom i Libby, mojim “prihvaćenim roditeljima ”. Ova vikendica izgrađena je u kampu Pinewoods na jezeru Higgins prije više od 50 godina od strane roditelja Libby's#8217. Sada je u vlasništvu potomaka Libby Taggart McCreary i njene 4 sestre. Njen brat, Alex, imao je vikendicu u susjedstvu. Ta koliba sada je u vlasništvu njegove kćeri i moje prijateljice, Bitsy Taggart Fitzsimmons.

Jedne večeri, naša prijateljica, Connie Harvey, pozvala nas je na koktel. Služila je ove#8220 stvari ”. Nepotrebno je reći da sam se utaborio kraj stola na kojem su bile ove bebe! Bio sam ovisan! Činilo se da nitko na zabavi nije znao jesu li zaista imali ime pa sam ih nazvao#8217 Plavi sir Koktel Ujedi... sadrže plavi sir, odlični su uz koktele i veličine su zalogaja … ”Zdravo ”! Kako god se zvali, oni su pobjednici i ne možete pojesti samo jednu sortu.

Nazad u stvarni svet! Pre nekoliko nedelja smo imali dobre prijatelje, Mikea i Carolyn, na večeri. Pošto je jedan od njih na dijeti i ne kaže koja. Znam da nije bilo lijepo od mene što sam ih servirala, ali zaista sam ih htjela probati još jednom kako bih se uvjerila da je recept vrijedan bloga i fotografirala ga. Nakon 4 zalogaja, komentar je bio “Grand Biscuits imam samo 60 kalorija po keksu, pa s obzirom da je svaki zalogaj samo 1/4 keksa, imala sam oko 100 kalorija, uključujući maslac i plavi sir. ” Da …desno !! Wishful thinking! I#8230u su odnijeli ostatke doma. Bilo nas je samo 4 i ostalo je samo 6-8 zalogaja pa ćete možda htjeti prilagoditi broj posluživanja ovisno o tome što još poslužujete. Ja sam#nekoliko puta poslužio ove male dragulje sa istim rezultatima. Mislim da je ovaj recept prošao test. TO JE blog dostojno !!

Ovo su sastojci koji će vam pomoći da napravite ove male dragulje! Više volim koristiti Pacifički plavi pećinski odležani plavi sir, ali ako ga nemam i ako ne želim putovati u Costco, ovo će biti dovoljno.

Ovo su tri sastojka koja će vam trebati za ovo ukusno predjelo: konzerva keksi, puter i plavi sir… koliko to može biti loše. Ne dozvolite da se plavi sir zaustaviti te ako nisi ljubavnik …nećeš pobijediti ’t znati ’s plavi sir. Moji prijatelji obično misle da je to ’s Parmezan. Više volim koristiti Pacifički plavi pećinski odležani plavi sir od Costco …dolazi u velikoj vreći koja je već izmrvljena. Takođe koristim Pillsbury Grands Jr. Buttermilk Homestyle Keksi. Oni su konzervirana sorta u rashladnom delu prodavnice. U kontejneru se nalazi 10 pa ćete na kraju dobiti 40 zalogaja. Odlično se uklapaju u posudu za pečenje veličine 9 ″ X 13 ″. Ako ne možete ’t pronaći Keksi Grands Jr., možeš koristiti Grands Biscuits. Dolaze 8 u limenci pa ćete jednostavno morati izrezati svaki biskvit na 5 komada umjesto na 4 da dobijete 40 zalogaja.

Ako morate koristiti komad Plavi sir, ovo je najbolji način da ga razmrvite.

Sada ste udaljeni 3 sastojka od “Hrane Nirvane ”.

Pospite plavi sir ravnomerno po dnu posude koja je lagano premazana maslac.

Ovo su keksi iseći na četvrtine.

Rasporedite rez keksi koji su umočeni u rastopljeni puter ravnomerno preko plavi sir.

Pokušajte zadržati biskvit komadići od dodira. Prelijte s nešto preostalog rastopljeni puter, štedeći dovoljno da ih premažete vrhovima keksa kad izađu iz pećnice.

U septembru smo Joelov brat i njegova supruga, Stuart i Patti, njegova majka, Helen i Joel i ja otišli na godišnje putovanje u posjet drugom Joelovom bratu, Nealu i njegovoj supruzi Cherie, u njihovu ljetnu kuću u Victoru , Idaho. Kad nismo jeli vani, naizmjenično smo kuhali. Ovo je poslužavnik gotovih Koktel zalogaji od plavog sira Pripremila sam predjelo za večeru koju sam skuhala.


Pogledajte video: EURO KREM TORTA bez pecenja NUTELLA CAKE (Januar 2022).