Kategorija Tradicionalni recepti

Kremast limunski kolač
Tradicionalni recepti

Kremast limunski kolač

Kremasti recept za limunski kolač Sastojcicrust1 šalica (2 štapića) nesoljenog maslaca, sobne temperature2 1/4 šalice neoguljene univerzalne soli3 kašike (oko) zalivanje3 / 4 šalice teškog vrhnja za šlag2 / 3 šalice svježeg limunovog soka3 žlice naribane limunove koriceRecept pripremeprikusne upotrebe električnog miksera nezaslađeni maslac i žumanjke u velikoj posudi dok ne budu puhasti.

Pročitajte Više

Tradicionalni recepti

Dimljena goveđa rebra sa solju i biberom

Recept za dimljena goveđa rebra Ovo je sve što trebate znati kako bi ta rebrica nadahnuta u Teksasu na roštilju od drvenog uglja ili gasa. Ako ste ikada razmišljali o pušaču na pelet poput roštilja Traeger, recepti poput ove razveselit će vas da jeste. Sastojci¼ šalica dijamantskog kristala ili ½ žlice mortonske košer soli 10 kilograma govedine, 10-inčne goveđe pice (oko 6 velikih ) ½ šalice vrućeg umaka, poput Franksove posebne opreme, mlin za začine ili mort i peteljke; pokretač dimnjaka ako koristite roštilj na drveni ugljen ili kutija za pušače ako koristite plinski roštilj; komadići tvrdog drveta ili čipsPriprema receptaOgrijte papriku u paprikama ili mortom i sitnim pilingom dok grubo ne porumeni.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Dvaput pečeni krompir

Dvaput pečeni recept za krumpir Ako imate mikrovalnu pećnicu, krumpir možete kuhati za manje vremena, ali za pečenje koristite drugu pećnicu. Sastojci2 kašike biljnog ulja¼ šolja sitno sjeckanih svježih vlasaca1 kašika sitno sjeckanog svježeg pehtrana (po želji) košer sol i svježe mljeveni crni biberPriprema receptaOstavite stalak na sredinu pećnice; prethodno zagrejati na 425 °.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Salata od graška i radiča s kozjim sirom

Salata od graška i radiča s kozjim sirom Recept za sajam sastojcivinaigrette2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 žlica ulja lješnjaka1 kašika crnog vinskog octa1 kašika dijon senfa, šalice svježeg graška (od oko 1 kilogram graška u mahunama) ili smrznuti grašak1 šalice svježeg ili smrznutog granatiranog edamame1 šalice šećera nasjeckani grašak, naribani1 žlica ulja lješnjaka1 1/2 šalice klica graška ili grašak graška4 crvena rotkvica, sjeckani, tanko narezani1 paket od mekog svježeg kozjeg sira od 5-6 grama, mljeveniRecept za pripremuvinaigretteTajte oba ulja, ocat i senf u maloj zdjeli da se pomiješaju.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Čokoladni brownies s kikirikijevim maslacem

Čokoladni brownies sa kikiriki maslacem Recept za smrzavanje SastojciBrowniesNonstick sprej biljnog ulja5 unci nezaslađena čokolada, grubo nasjeckani4 unce gorki slatkiš (nezaslađeni) ili poluslatka čokolada, grubo sjeckani1 / 2 šalice (1 štap) nerasoljeni maslac1 čajna kašika ekstrakta vanilije brašna1 / 2 šalice sve namirnice brašno1 / 2 šalice kašike punila kikiriki puter (ne koristite staromodni ili svježe mljeveni) 3 kašike nezaslađenog maslaca, sobne temperature1 čajna žličica ekstrakta vanilijeRecept za pripremuNogrivaPrigrejte pećnicu na 350 ° F.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Krompirni njoki

Recept za njoke od krumpira Sastojci3 kilograma krumpira sa povrćem, pročišćen (oko 6 ili 7) ¾ šalice univerzalnog brašna, plus više za površinsku žlicu kosher soli, plus više Priprema receptaPrigrejte pećnicu na 350 °. Krompir sve natrgajte vilicom, a zatim pecite direktno na rerni pećnice dok ne omekša, oko 1 sat.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Parena mrkva i menta

Sastav kuhane mrkve i metvice4 velike svježe grančice mente plus 1 žlica nasjeckane svježe metvice1 kilogram dječje mrkve sa dodatkom zelenog vrha, oguljen1 1/2 žlice maslaca, sobne temperatureFleur de sel ili krupna košer sotaRecept receptaNa dno velike posude stavite grančice mente; stavite stalak za pare u tepsiju.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Rosé All Day Sangria

Recept za Rosé Sangria Koristite svoju omiljenu kombinaciju biljaka za ovaj osvježavajući uvijanje na sangriji. Volimo razmišljati o tome kao spa vode, ali s malo zujanja! Savršeno je posluživanje na izletima ili u bilo kojoj toploj ljetnoj noći. Sastojci4 perzijski krastavci, podijeljeni1 gomila mješovitog bilja, poput bosiljka, nane, pehtrana i / ili peršina, podijeljeno2 12-oz.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Ohlađena juha od poriluka s jogurtom od limuna i kopra

Ohlađena juha od poriluka sa recepturom jogurta od limuna i kopra Sastojci6 1/2 šalice tanko narezanih poriluka (samo bijeli i blijedo zeleni dijelovi; oko 5 velikih) 1 velika russet krumpira, oguljena, narezana na 1/2 kocke4 šalice (ili više) pileći bujoni s malo soli ili povrća Priprema receptaPrignite maslinovo ulje u teškoj velikoj posudi na srednje jakoj vatri.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Torta od čokolade-cimeta od bundeve s mošingom

Čokoladno-cimetni Bundt kolač sa Mocha ledenim receptom Sastojci1 / 2 šalice prirodnog nezaslađenog kakaa u prahu4 žličice instant espreso u prahu, podijeljeno2 šalice nepročišćenog brašna2 žličice praška za pecivo2 kašike mljevenog cimeta2 1/2 šalice (pakirano) zlatno smeđeg šećera, podijeljeno1 kašika ekstrakta vanilije1 1/4 šalice mini poluslatkog čokoladnog čipsa, podijeljeno1 / 4 šalice (1/2 štapića) nesoljenog maslaca, sobne temperature.Priprema receptaPrigrejte pećnicu na 350 ° F.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Zeleni Pico de Gallo

Zeleni recept Pico de Gallo Hladna i hrskava zelena verzija tipične salse. Sastojci8 unci tomatillos, ljuske uklonjene, isprane, izrezane na ¼ inčne komade¼ srednje crveni luk, sitno sjeckani2 jalapeñosa, sjemenke uklonjene, sitno sjeckani2 češnja češnjaka, sitno naribani3 žlice svježeg soka od limete1 žlica sitno sjeckane klinante1 žlica sitno sjeckane metvicePriprema receptaTužite tomatillo, luk, jalapeños, češnjak, sok od limete, cilantro i mentu u maloj zdjeli da se sjedine; začinite solju.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Jedini Meunière s rižom Pilafom

Jedini Meunière s recepturom rižinog pilava Kuhanje cijelog đonova Dover poput Petit Trois-a nije lak zadatak (i ​​može se pretvoriti u skupu grešku). Izmijenili smo njihov jedini recept za meuniere koristeći filete umjesto toga; podjednako ukusan - bez suza. SastojciPilaf½ mali luk, sitno sjeckaniKosher sol, svježe mljevena bijela paprika4 kašike nesoljenog putera, narezano na komade umaka i Skupštine1 šolja plus 4 žlice (2½ štapića) nezaslađenog maslacaKosher sol, svježe mljeveni bijeli biber4 bez kože Dover ili limun jedini fileti4 žlice pročišćenog maslaca ili ghee2 kašike sitno nasjeckanog svježeg peršuna Priprema receptaPilafPregrejati pećnicu na 375 °.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Ode Halo-Halo

Odabir halo-halo recepta Neće biti hladnije od halo-halo, Filipinci tretiraju bazu pahuljasto obrijanog leda. Naša obnovljena verzija odiše se originalnom s kupljenim dodacima poput kokosovih pahuljica i gumi. Maceriranje voća čini ga izuzetno sočnim i ukusnim, ali možete samo baciti bilo koju neraspoloženu bobicu.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Krem krema od ribe

Recept za kremasti riblji plijesan Ljetne večeri u Maineu mogu biti prohladne, pogotovo rano i kasno u sezoni. Kad je vrijeme za džempere, vrijeme je za ovaj kremasti recept za riblje čorbe. Sastojci4 oz. ploča slanina, narezana slanina ili svinjetina od soli, sjeckani2 kašike nezaslađenog maslaca1 veliki luk, sitno sjeckani4 stabljike celera s lišćem, sitno sjeckani sol košulja, svježe mljeveni biber2 veliki krumpir Yukon Gold (oko 1 lb.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Vodene češeri oddFellows-a

OddFellows & 39; Recept za vanilije od konzerve Prava vanilija, zajedno s nekoliko jednostavnih varijacija. & 34; /> Prava vanilija, zajedno s nekoliko jednostavnih varijacija. & 34; /> Izgovorite stožice molite da se pune domaćim sladoledom, zar ne? Evo našeg recepta za pravu vaniliju, zajedno s nekoliko jednostavnih varijacija.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Bittersweet Ganache

Recept za gorku slatku ganašu Intenzitet ove ganaše uravnotežuje ostale slađe komponente u našem Bûche de Noëlu. Ako više volite okruglije, manje oštre okuse, umjesto grickalice koristite poluslatku ili mliječnu čokoladu. Sastojci2 unce gorka čokolada, nasjeckane3 žlice nezaslađenog kakaa u prahu2 žličice instant espresso u prahu (po želji) 1 žličica ekstrakta vanilijeRecept za pripremuKombinirajte čokoladu, kakao prah, espresso prah (ako koristite ), vanilija i sol u posudi sa srednjom toplinom.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Čokoladni bomboni Panforte

Čokolada Panforte bomboni recept Sastojci1 / 2 šalice četvrtine sušene crne smokve Mission (3 1/2 unce) 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića1 / 4 žličice mljevenih klinčića1 1/4 žličice naribane korice naranče, podijeljeno1 / 2 žličice mljevenog cimeta2 / 3 šalice ( oskudni) lješnjaci, tostirani1 šalica gorkog ili slatkog čokoladnog čokolade14 standardnih šalica za pečenje muffina s papirnim papirima Priprema recepata. U teškoj maloj tavi na srednje jakoj vatri kuhajte prvih 5 sastojaka i 1 žličicu narančine kore, dok tekućina ne stvori gust sirup koji obloži smokve, povremeno miješajući, oko 6 minuta.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Torta od rabarbara-badema

Recept za tortu od rabarbare-badema Možda će vam se činiti da dugo tučete tijesto, ali to je ono što ovaj kolač brzo podiže. Ostanite s njom! Sastojci1 šalice (2 štapića) nesoljenog maslaca, sobne temperature, plus još za šalicu panela plus 3 žlice šećera, plus još za pan1 kilogram stabljika rabarbara, izrezane1¼ šalice svenamjenskog brašna ½ zrna vanilije, podijeljeno po dužini¼ šalice običnog grčkog jogurta ili kiselo vrhnjeSpecijalna opremaOno 11x8 & 34; posuda za kolače ili jedna tačka od 9 & 34;-promjera sa uklonjivim dnom Priprema receptaPregrejati pećnicu na 350 °.
Pročitajte Više
Tradicionalni recepti

Orecchiette s brokula rabe i prženom slanutak

Orecchiette s brokoli rabe i prženom slanutak recept sastojci1 kilogram orecchiette tjestenine (mala tjestenina u obliku uha) ili penne2 žlice (1/4 štapića) maslac2 15 konzerva 2/2 grama grabanzo graha (slanutak), dobro ocijeđen1 / 3 šalice tanko narezane svježa kadulja1 hrpa brokule od brokule od 1 kilograma, sječena, narezana na komade od 1 inča1 šalica (upakovana) svježe narezan parmezanski sir (oko 3 unce) Priprema recepata. Orekchiette kuhajte u velikoj posudi kipuće slane vode dok tjestenina ne omekša, ali i dalje čvrsto zagrize.
Pročitajte Više